- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çayın kahvenin yanına olmazsa olmazı ağızda dağılan nefis bir kurabiye un kurabiyesi. Konu komşu, dost, akraba kim olursa olsun mutlaka çayın yanına verilen kurabiyeniz mutlaka olsun. Çabuk bayatlamayan ilk gün ki tazeliğini koruyan pastane lezzetinde un kurabiyesi tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz.Ağızda dağılan yumuşacık yapısıyla severek tüketeceğiniz, un kurabiyesi tarifimi sizlerde defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Çayın kahvenin yanına olmazsa olmazı ağızda dağılan nefis bir kurabiye un kurabiyesi. Konu komşu, dost, akraba kim olursa olsun mutlaka çayın yanına verilen kurabiyeniz mutlaka olsun. Çabuk bayatlamayan ilk gün ki tazeliğini koruyan pastane lezzetinde un kurabiyesi tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz.Ağızda dağılan yumuşacık yapısıyla severek tüketeceğiniz, un kurabiyesi tarifimi sizlerde defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/agizda-dagilan-pastane-un-kurabiyesi/
Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tereyağı yada margarin ( yumuşak olmalı, 250 g)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Yarım su bardağı pudra şekeri
Un kurabiyesi diye arattığımızda çıkan sayfa linkinde 35 dk. pisirme süresi yazıyor. Videoda 10 dakika diyor. Yazılı tarifte 15 dakika diyor. Yazılı tarifte alabildiği kadar un diyor. Videoda 3.5 bardak diyor. Sonra bu tarifle olmadı diyenlere yapan yapıyor diye cevap yazıyorsunuz. Ne diyelim bravo size ve yapanlara
Şöyle bi açıklık getirelim. Yazılı tarif bana ait , videosunu nefis yemek tarifleri sitesi çekti . Haliyle unun kalitesine ve fırının markasına göre değişiklik olabilir. Un genelde 3-4 su bardağı arası kullanılıyor ama azar azar eklemekte fayda var . Pişirme süresi 10-15 dakika arasında değişiyor . 15 dakikadan fazla pişirilmesini tavsiye etmem . 35 dakika bu kurabiye için verilebilecek bir süre değildir .
yıllardır yaparım 3.5 su bardağı un yeterli oluyor. Son zamanlarda farklılık olarak tereyeğı kokusundan dolayı içine tarçın ve vanilin ekliyorum. Biraz damla çikolata ekliyorum. Rulo yapıp kesip buzluğa atıyorum 15 dakika sonra çıkarıp kontrollü 20 dakika pişiriyorum. Hep çok beğeniliyor 😊 bide iyi yoğurmak gerekiyor unu bocalamak yerine yavaş yavaş yapmanızı tavsiye ederim 💐
Ne güzel bir açıklama olmuş böyle. Tecrübenizi paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Açıklamanız yerinde ve güzeldi👍🏻
Benim kurabiyelerim yayıldı neden oldu acaba
yaptim harika oldu pastane usulü gerçekten yiyenler bayıldı 🥰
çorba kaşığı yemek kaşığı galiba deme arkadaşlar
çok lezzetli bir tarif ellerinize sağlık, yaptım çok güzel oldu 💐
bunu yapacaksaniz tereyağ ile yapin margarin ile lezzetli olmuyor
o kadar güzel oldu ki ölçüler çok güzel ama tadı pek bana hitap etmedi
benim yaptığım kurabiye limon koymuş gibi biraz ekşimsi oldu. nerede hata yaptım acaba?
Un bozulmuş olabilir
taş gibi sert oldu malesef gene un kurabiyesinden istediğim sonucu alamadım paket yağdan mi nedir soğuyunca taş gibi oluyor
Mısır nişastası kullansam olur mu ya evde o var ;((
başta yaparken çok tereddüt ettim ama süper oldu elinize emeğinize kaleminize sağlık ilk defa un kurabiyesi tam tarif tuttu ❤️❤️denemeyenler mutlaka denesin dost düşman çatlatan bı kurabiye😜
çok lezzetli oldu denemelisniz mutlaka, tarif için çok teşekkürler 🤗
15 dk pişirip çıkarttım fakat pişmemiş gibi bekledikçe sertleşecek mi cidden biraz daha pişirmeli miyim
tarif için teşekkür ederim. pişirme süresini 15 dk yaptım oldukça lezzetli ve ağızda dağılan bir tarif oldu.
harika bir tarif ağızda dağılan tam bir un kurabiyesi ama pişirme süresini uzun tuttum 15dk mümkün değil pişmesi ve de un miktarını biraz arttırın çok sıvı bir kıvamı olmasin güzel şekil alabilsin aksi takdirde dağılır :)))
Kabartma tozu yok mu acaba malzemelerde yazmıyor
kurabiyeye kabartma tozu girmez ki :)
girer ama yapılacak kurabiyeye göre değişir.
güzel yorumları olduğu için denediğim tarifler arasında ilk kez bir tarifte hayal kırıklığına uğradım. yazılanları birebir uyguladım. 15 dk baktım hamur kalacak içi 5 dk fazla pişirdim. yine hamur kalmış içi. şimdi tekrar fırına attım 10 dk daha pişiriceğim bakalım nasıl bir sonuç çıkacak. un kurabiyesinden çok tatlı bir poğaça kıvamı oldu malesef. tarif için teşekkürler
buğday nişastası yerine mısır nişasta kullansak olur mu?
Benim evde mısır nişantaşı vardı ondan koydum bisey olmadı güzel oldu 😇
Peki tadı güzel oldu mu?
acaba içerisine damla çikolata koyorsak değişir mi tarifin tadı veya sekli
ben böyle tarif hiç görmedim çok harika misafirlerim pastaneden aldım sandı
söke marka sade un ile 3,5 bardak un yetiyor. yiyen herkes çok beğeniyor. 15 dakikada pişti. fırından çıkardığımda hafif yumuşak kıvamdaydılar. dışarıda beklerken sertleşti kurabiyeler, çok güzel oldu. markette pembe renkli çilek tadında (dr.oetker) ve damla sakızlı pudra şekeri (pakmaya) satılıyordu. aldım onları serptim kurabiyelerime. yönetimden rica ediyorum. daha fazla tarif defteri oluşturabilelim ve 100 tarifi sınırı yükseltilsin.