- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çayın kahvenin yanına olmazsa olmazı ağızda dağılan nefis bir kurabiye un kurabiyesi. Konu komşu, dost, akraba kim olursa olsun mutlaka çayın yanına verilen kurabiyeniz mutlaka olsun. Çabuk bayatlamayan ilk gün ki tazeliğini koruyan pastane lezzetinde un kurabiyesi tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz.
Ağızda dağılan yumuşacık yapısıyla severek tüketeceğiniz, un kurabiyesi tarifimi sizlerde defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Çayın kahvenin yanına olmazsa olmazı ağızda dağılan nefis bir kurabiye un kurabiyesi. Konu komşu, dost, akraba kim olursa olsun mutlaka çayın yanına verilen kurabiyeniz mutlaka olsun. Çabuk bayatlamayan ilk gün ki tazeliğini koruyan pastane lezzetinde un kurabiyesi tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz.
Ağızda dağılan yumuşacık yapısıyla severek tüketeceğiniz, un kurabiyesi tarifimi sizlerde defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/agizda-dagilan-pastane-un-kurabiyesi/
Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tereyağı ya da margarin (yumuşak olmalı, 250 g)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Yarım su bardağı pudra şekeri
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Un kurabiyesi diye arattığımızda çıkan sayfa linkinde 35 dk. pisirme süresi yazıyor. Videoda 10 dakika diyor. Yazılı tarifte 15 dakika diyor. Yazılı tarifte alabildiği kadar un diyor. Videoda 3.5 bardak diyor. Sonra bu tarifle olmadı diyenlere yapan yapıyor diye cevap yazıyorsunuz. Ne diyelim bravo size ve yapanlara
Şöyle bi açıklık getirelim. Yazılı tarif bana ait , videosunu nefis yemek tarifleri sitesi çekti . Haliyle unun kalitesine ve fırının markasına göre değişiklik olabilir. Un genelde 3-4 su bardağı arası kullanılıyor ama azar azar eklemekte fayda var . Pişirme süresi 10-15 dakika arasında değişiyor . 15 dakikadan fazla pişirilmesini tavsiye etmem . 35 dakika bu kurabiye için verilebilecek bir süre değildir .
yıllardır yaparım 3.5 su bardağı un yeterli oluyor. Son zamanlarda farklılık olarak tereyeğı kokusundan dolayı içine tarçın ve vanilin ekliyorum. Biraz damla çikolata ekliyorum. Rulo yapıp kesip buzluğa atıyorum 15 dakika sonra çıkarıp kontrollü 20 dakika pişiriyorum. Hep çok beğeniliyor 😊 bide iyi yoğurmak gerekiyor unu bocalamak yerine yavaş yavaş yapmanızı tavsiye ederim 💐
un kurabiyesi her daim dagiliyor benim yani firina girince sicaktan yassi oluyor bir puf noktasi var mi
ilk defa yaptığım bı tarif olmadı ağızda dağılmıyor ve aşırı margarin kokuyor
Cok guzel olmus
1 bardak pudra şekeri içine mi
bence çookk güzel oldu
buzluğa atsak olur mu
ben buzluğa da atıyorum çıkarınca üzerine pudra şekeri koyuyorum taptaze gibi
Ben nişasta koymayı unuttum ne yapmam lazım yardım lütfen acil
mısır nishastasi var olur mu
Olur
sıvı yağ olur mu
videoda 10 dakika diyor ama yazdığı tarih kısmında 15 dakika diyor 10 dakika mı 15 dakika mı acil cevap
tahmini Ne kadar un
Merhaba, 3,5 su bardağı kadar un kullanılmaktadır.
Bu kurabiyeyi yapıp buzlukta saklayabilir miyiz, tadı değişir mi?
denediniz mi nasıldı tadı
Bende şimdi denedim harika oldu çok tesekkurler
SELAM BEN GELDİM MASTER ŞEF AHÇINIZ , UN Kurabiyesi Süt Çeker Bir SU bardağı , 5.500 GRAM BUĞDAY NİŞASTASI,MISIR BEYAZ NİŞASTASI , PUDRA ŞEKERİ 2,500GRAM ,TOZ ŞEKER BİR SU BARDAĞI ,250 MARGARİN,ALABİĞİ KADAR UN .
tarifte 15 dk yazıyor video da 10 dk diyorsunuz
Tam ölçü yapınca zaten güzel ununu fazla kaçırmışım bir fincan daha sıvı yağ ile yoğurdum. çocuklar için şekilli yaptım kaliplarla. Yine çok güzel oldu. teşekkürler.
Ay Allah senden razi olsun. Baska tarifle basladim 5 su bardagi un vardi. Iyi yogurun parcalanir yazmis. Kollarim koptu yogurmaktan yine toparlanmadi. Un mu fazla geldi acaba dedim. Bu tarife baktim. Aynen oyleymis. Baktim sen siviyag koymussun bende koydum. Hakkatende sekil verilebilir hale geldi. Sagolasin ❤️
Mısır unu kullansam olurvmu
Margarinle mi yoksa terrayagi ile mi daha güzel olur
Öncelikle bu tarifi misafirlikte yedim ve çok beğendim bende yaptım ama niyeyse çok sert oldu ve inceldi kalın değildi tadı da pek iyi olmadı ne yapmam gerekli bişey söylermisiniz lütfen
nışastayı biraz daha fazla koyun ben öyle yapıyorum ☺
un nekadar koyuyoruz acaba
ilk defa bu tarifle yaptim 1. margariniz kesinlikle oda sicakliginda olsun ben hatta bi tencereye kaynar su koyup bi kac dk bekletim suyu doktum sonra tencereyi ustune kapadim bugarla dahada yumusadi 2.de iyice hamuru yogurmak ve unu azar azar koyup yogurmak ben unu 3bucuk su bardagi kadar koydum yetti
bu tarifi çok eski bir tarif bizde (Konstantin Cezayir de, çok meşhur bu kurabiye ile) bizim ninelerimizi yapardı onu ve ben hâlâ bayramda yapıyorum ve çok severim
kabartma tozu yok mu tarifte
hayır yok canım