- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çayın kahvenin yanına olmazsa olmazı ağızda dağılan nefis bir kurabiye un kurabiyesi. Konu komşu, dost, akraba kim olursa olsun mutlaka çayın yanına verilen kurabiyeniz mutlaka olsun. Çabuk bayatlamayan ilk gün ki tazeliğini koruyan pastane lezzetinde un kurabiyesi tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz.Ağızda dağılan yumuşacık yapısıyla severek tüketeceğiniz, un kurabiyesi tarifimi sizlerde defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Çayın kahvenin yanına olmazsa olmazı ağızda dağılan nefis bir kurabiye un kurabiyesi. Konu komşu, dost, akraba kim olursa olsun mutlaka çayın yanına verilen kurabiyeniz mutlaka olsun. Çabuk bayatlamayan ilk gün ki tazeliğini koruyan pastane lezzetinde un kurabiyesi tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz.Ağızda dağılan yumuşacık yapısıyla severek tüketeceğiniz, un kurabiyesi tarifimi sizlerde defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/agizda-dagilan-pastane-un-kurabiyesi/
Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tereyağı ya da margarin (yumuşak olmalı, 250 g)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Yarım su bardağı pudra şekeri
Un kurabiyesi diye arattığımızda çıkan sayfa linkinde 35 dk. pisirme süresi yazıyor. Videoda 10 dakika diyor. Yazılı tarifte 15 dakika diyor. Yazılı tarifte alabildiği kadar un diyor. Videoda 3.5 bardak diyor. Sonra bu tarifle olmadı diyenlere yapan yapıyor diye cevap yazıyorsunuz. Ne diyelim bravo size ve yapanlara
Şöyle bi açıklık getirelim. Yazılı tarif bana ait , videosunu nefis yemek tarifleri sitesi çekti . Haliyle unun kalitesine ve fırının markasına göre değişiklik olabilir. Un genelde 3-4 su bardağı arası kullanılıyor ama azar azar eklemekte fayda var . Pişirme süresi 10-15 dakika arasında değişiyor . 15 dakikadan fazla pişirilmesini tavsiye etmem . 35 dakika bu kurabiye için verilebilecek bir süre değildir .
yıllardır yaparım 3.5 su bardağı un yeterli oluyor. Son zamanlarda farklılık olarak tereyeğı kokusundan dolayı içine tarçın ve vanilin ekliyorum. Biraz damla çikolata ekliyorum. Rulo yapıp kesip buzluğa atıyorum 15 dakika sonra çıkarıp kontrollü 20 dakika pişiriyorum. Hep çok beğeniliyor 😊 bide iyi yoğurmak gerekiyor unu bocalamak yerine yavaş yavaş yapmanızı tavsiye ederim 💐
Ne güzel bir açıklama olmuş böyle. Tecrübenizi paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Açıklamanız yerinde ve güzeldi👍🏻
kabartma tozu biraz ekledim ve kurabiyeler yayıldı sebebi kabartma tozu mu
margarin kullanmadan nasil yapabilirim yag miktarı ve diger ölçüler
15 dakika çok az içi çeker yazıyor tarifte ama içi ne yazık ki çekmedi 15 dakikadan fazla pişirmeniz tavsiyem pembeleşmeye başlayınca almanız keza altı bile bembeyaz kaldı
1 gün önceden yapılır mı
3.5 su bardağı un,terayafi miktarını azaltarak içine de 1pk.vanilin,zeytinyağı kullanarak yaptım.sonuc olarak çok güzel fakat içinde ki koku banada geldi belirgin bir şekilde…Sanırım terayagindan kaynaklanıyor bir daha ki sefere biraz daha az koymayı düşünüyorum deneyenlerede afiyet olsun.begendim.tarif için tesekkurler
merhabalar,benim kurabiyelerim sizinki gibi diri durmuyor,neden acaba …pişince incelip süzülüyorlar.
unu az gelmiştir büyük ihtimalle
ben 5 – 5 buçuk bardak un ekledim. unun markasina göre değişebilir. azar azar ekleyerek yaptım
mısır nişastası kullanabilir miyim? 🌺
buğday olur mu
Yaptim tarife birebir uydum muhtesem oldu tarif icin tskler🌺
unu kaç bardak koydunuz
merhaba bu tarifi çok yapiyorum ve birebir tutuyor kakaolusunu nasıl yapabilirim acaba
içine kakao ekleyerek 😊 hamurun bi kısmını ben öyle yaptım kakao ekledim
Çok güzel oldu artık kurabiye için kullanacağım tarif bu 👍
olmadı yayıldı tepsiye. on dakika da çok kısa pismedi
Nişasta olmadan olur mu
ya ben ilk defa yaptım ama nedense ekşi bir tadı oldu neden ya 😅 ben şok oldum tarife göre bire bir yaptım ama ekşimsi tadı var hepsi ziyan oldu şimdi yaaa 🥴
aynısı bana da oldu,nedenini anlamadım
Nişastası fazla gelmiş olabilir
Buzluğa atılabilir miyiz? Bir şey olur mu
Evet atılıyor tadında değişme olmuyor hep atarım
buzluğa atabilirmiyiz bu tarifi
Evet
Mısır nişastasida olabilir mi
Evet
Malzemelerde 1 bardak pudra şekeri yazıyor tarifte 1 bardak pudra şekeri yağ ile yoğurulur kalan yarım bardak üzerine kullanılır yazıyor pudra şekeri ölçüsü tam olarak nedir
1 bardak koyup yoğuruyoruz piştikten sonra ekstra yarım bardak pudra şekeri ile süslüyoruz
Zaten tarifte üzeri için yarım su bardağı pudra şekeri diye yazıyo
15 dakikaya yeterli demişsiniz, fırını önceden ısıttığım halde çiğ kaldı, siz kontrollü olarak 15 dakikadan fazla pişirin
harika tarif bayıldım, daha iyisi olamazdı :)
Tarifi denedim ve kurabiye sevmeyen ben bayıldım,kabartma tozu olmaması kafanızı karıştırmasın arkadaşlar tarife birebir uyun ♡