Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi (videolu) Videolu Anlatımı
)
Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi (videolu)
Bu tarif Rabia Sultan SUNA adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/agizda-dagilan-pastane-un-kurabiyesi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/agizda-dagilan-pastane-un-kurabiyesi/
(42 oy, ortalama: 4,81 / 5)Çayın kahvenin yanına olmazsa olmazı ağızda dağılan nefis bir kurabiye un kurabiyesi. Konu komşu, dost, akraba kim olursa olsun mutlaka çayın yanına verilen kurabiyeniz mutlaka olsun. Çabuk bayatlamayan ilk gün ki tazeliğini koruyan pastane lezzetinde un kurabiyesi tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz.
Ağızda dağılan yumuşacık yapısıyla severek tüketeceğiniz, un kurabiyesi tarifimi sizlerde defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tereyağı yada margarin ( yumuşak olmalı, 250 g)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Yarım su bardağı pudra şekeri
Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi (videolu) Tarifi Yapılışı
- Margarin yada tereyağ, sıvı yağ ve pudra şekerinin 1 su bardağını yoğuruyoruz. Kalan yarım bardaklık pudra şekeri üzeri için kullanılacak.
- 5 dk.yoğurduktan sonra nişasta ve unu ilave ediyoruz. İyice yoğuracağız çünkü hamur parçalanacaktır.
- Şekil verirken 2 adet ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp rulo şekline getirin. Sağ, sol ve üst kısmına çatalla şekil verip yan yan kesin.( Resimden faydalanabilirsiniz).
- Tepsiyi yağlamayın hamur zaten yağlı. Kurabiyeleri tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fakat ılık olmalı 160 derecelik fırında 15 dk pişirin. Yumuşak ve nemli gibi olacaktır o zamanla kıvamına gelir. 15 dk’yı geçmesin pişmesi.
- Fırından çıkarınca soğusun ve ayırdığımız yarım bardaklık pudra şekerine hepsini bulayın. Kurabiyemiz hazırdır .Afiyet olsun :)
NOT ; Yanınıza 1 bardak su alın kurabiyeler susatıyor :)
Pastane Un Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktaları;
- Dolaptan çıkartılmış malzemeleri oda ısında olmasına özen gösterilmelidir.
- Malzemelerin krema kıvamına gelip katı yağın eriyene kadar yoğurmaya devam edelim.
- Unu kontrollü olarak malzemelerde verilen orana göre eklenmelidir.
- Un kurabiyesi çabuk piştiği için fırının derecesi çok fazla açılmamalıdır ve kontrollü olarak fırında pişirilmelidir
- Hafif pembeleşmiş kurabiyeleri pudra şekerine bulayarak yada üzerlerine serperek servis edebilirsiniz afiyet olsun. :)
Pastane usulü un kurabiyesi şekilleri
- Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve üzerine çatal ile ilk önce enine daha sonra boyuna çizgiler çizin.
- Hamurunuzdan dondurma kaşığı ile alarak dondurma şekli verebilirsiniz.
- Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak rulo şekline getirilir ve u şekli verilir.
- Hamurunuzdan aldığınız parçayı elinizde yuvarlayarakta şekil verebilirsiniz.
- Herhangi bir kurabiye kalıbını kullanarakta kurabiye hamurunuza şekil verebilirsiniz.
Pastane usulü un kurabiyesi çeşitleri
- Kurabiye hamurunuzun içerisine kakao ekleyerek kakaolu un kurabiyesi elde edebilirsiniz.
- Un kurabiyeninizin içerisine tahin ekleyerek farklı olarak tahinli un kurabiyesi yapabilirsiniz.
- Un kurabiyenizin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirerek çikolatalı un kurabiyesi yapabilirsiniz.
- Un kurabiyenizin üzerine fındık batırarak fındıklı un kurabiyesini de tercih edebilirsiniz.
- Evde nişastanız olmadığında yapabileceğiniz, son derece kolay nişastasız un kurabiyesini sizler de evlerinizde deneyebilirsiniz.
- Sadece 3 malzeme ile kolay bir şekilde yapabileceğiniz 3 malzemeli un kurabiyesi tarifini sizler de çok seveceksiniz.
Pastane Usulü Un Kurabiyesi Kaç Kaloridir?
- Yaklaşık 1 adet un kurabiyesi 128 kcal'dır. Yağ ve şeker oranı yüksek bir kurabiyedir, kilo verenlerin tüketmemeye özen göstermelidir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(634 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
tarif icin tesekkurler, bence pudra sekerine bulamadanda guzel...
-
tarif tam tutuyo tadı mükemmel 😋
-
Efsane oldu favori kurabiyelerimden artık:)
-
her zamanki gibi tek geçerim 😎😎 çok teşekkür ederim
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
guzel bir kurabıye. öıktı ama un kurabıyesı çıkmadı un miktarıda az geldı bu tarıfı un kurAbiyesı olarak önermem ama guzel farklı tad arayanlar için uygun
Hepsi yayıldı..
margarin koymasak nasıl olur
Tereyağı ile yapabilirsiniz :)
En sevdiğim kurabiyelerden biri defalarca yaptım ama margarin azaltılabilir sanki biraz kokusu oluyor 🤗
harika görünüyor deneyeceğim ellerinize sağlık ben de kendi sayfama beklerim 😊
Ben tarifi denedim genelde de bu sayfanın tariflerine güvenirim beğenirim ama bu tarif hiç de sizin resimlerinizdeki gibi olmadı herkes aynı malzemeyi kullandığı halde niye bazılarının ki tutuyo bazılarının ki tutmuyo acaba bence bu tarifle ilgili açıklamalarınızı güncelleyin ve böylelikle insanları mağdur etmemiş olursunuz
sultan hanim vanilya veya kabartma tozu koysak bise olurmu
defalarca yaptım muhteşem oldu elinize sağlık
Hamur elime yapisti şekil veremiyorum ne kadar un koymam gerekiyo keşke tam miktarını yazsaydiniz unun🙄
Videoda gösteriliyor ama 3,5 su bardağı kullandık biz. Undan una miktar değişebilir kontrollü eklemek lazım.
elinize yapismicak kadar koyabilirsiniz 😊
harika görünüyor ellerinize sağlık denemedim ama deneyecem yaptıktan sonra buzluğa koyup yenileceginde çıkarsak olurmu
Biz çok beğendik yarım ölçekten yapmıştım ama keşke tam ölçü yapsaymisim daha cok yerdik🥰teşekkürler tarifiniz için
15 dakikadan fazla pişirme denilmiş özellikle ama içi çiğ gibi oldu kurabiyelerde sevilen o ağızda dağılma olmadı
Sadece sıvı yağ ile yapmak istesek ne kadar sıvı yağ kullanmak lazım ?
Kıyır kıyır ağızda dağılan bi kurabiye olmadı pek beğenmedim
Çok iyi olduu teşekkürler :)
Yerken üst damağınızda ezerseniz adeta lezzet patlaması oluyor.
“Aldığı kadar un”u merak edenlere tecrübemi paylaşmak isterim. Az önce 4 su bardağı un ile yaptım. Güzel oldu. Bir keresinde Margarini ocakta eritip sıvı hale getirmiştim. 8 su bardağı un aldı. Çok kötü olmamıştı ama un tadı çok fazlaydı. 5 su bardağı un, ağızda dağılma özelliğini bir nebze kaybettirebilir ama lezzet olarak kötü olmaz. Erimiş margarinin aldığı un ile oda sıcaklığındaki margarinin aldığı un farklı oluyor.
Ne guzel bir bilgi paylasmissiniz bizim gibi tecrubesiz insanlar icin.tesekkurler
ilk defa yaptığım bı tarif olmadı ağızda dağılmıyor ve aşırı margarin kokuyor
bugun yaptim cok guzel oldu tarif biraz fazla bizim aileye buzlukda yada dolapta nasil saklayabiliriz
fırında hangi rafa koydunuz acaba