- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anali-kizli-kofte-malatya-yoresi/
Analı Kızlı Köfte (Malatya Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
İç malzeme;
- 1 kilo orta yağlı dana kıyma
- 5- 6 adet kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- Tuz karabiber pulbiler
- Tereyağı biraz sıvı yağ
Hamur için;
- 1 kilo orta bulgur
- Yarım kilo yağsız 2 kez çekilmiş dana kıyma
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- Tuz ve su
Ellerinize sağlık bize çok yaparız memleketimizde(K.maraş)
t. ederim evet oraninkinide bilirim cok lezzetli oluyor 👍