- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anne-boregi-el-acmasi-kol-boregi/
Anne Böreği (El Açması Kol Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur
- 650 gr un
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 400 450 gr su
İç harcı
Patatesli harç:
- 4 patates
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber, karabiber
- Tuz
Kıymalı harç:
- 300 gr kıyma
- 2 kuru soğan
- 1 avuç ıspanak
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Yufkalara sürmek için
- 1 kase sıvı yağ
Üzeri için
- 1 yumurta
- 1 kaşık yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
elif Atalar 1 sen 2 kankaaaammm
ya kanka yaaaa 😍🤩🤩🤩