Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi?

hafize & abdullah
hafize & abdullah
1.929 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi? Tarifi İçin Malzemeler

3 ekmek için :

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı )

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi? Tarifi Yapılışı

Ekmek Türk milletinin su’dan sonra hayat kaynağı🤭olmazsa olmazımızdır ekmekler sofralarımızda.Diyet bozma sebebimizdir. Fırından tazecik, sıcacık kokusuyla evlere geldiğinde kendini tutabilene aşk olsun😂.Peki bu mis kokulu çıtır ekmekleri kendimiz gözümüz göre göre, o iştah açan kokusunu tüm odaları ele geçirmesine izin versek ve kendimiz yapsak daha iyi olmaz mı?Yapması da sizi korkutmasın gayet kolay uğraştırması yok. Mayalanması için biraz süre tanımalısınız o kadar.Ben tarifimde instant maya kullandım. Dileyenler kendi yaptığı ekşi mayayı da kullanabilir. Açıkçası ben ekşi mayalı ekmeği sevemedim damak tadıma hoş gelmedi.

  1. Bir kap içerisine 2 bardak ılık su instant maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. 10 dakika bu şekilde ağzı kapalı bekletelim.
  2. Şeker mayanın daha çabuk aktifleşmesini sağlayacaktır.
  3. Maya aktifleşince içine tuzu ve elenmiş unu ekleyelim. Hamurun kıvamı yumuşak olmalı.
  4. Aksi takdirde ekmeğiniz sert olacaktır. Hamuru güzelce yoğurup üzerine 2 kat örterek mayalanması için 1 saat bekleyelim.
  5. 1 saat bekledikten sonra hamurun gazını yoğurarak iyice alalım yoksa ekmekte maya kokusu olur.
  6. Hamuru 3 bezeye ayıralım ben bezenin birisi 400 gr. Olacak şekilde ayırdım.
  7. Tepsiye aralıklı yerleştirip üzerine jiletle yada keskin bıçakla yan taraftan çizik çekelim.
  8. Bu şekilde üstünü örterek 1 saat vaktiniz varsa 2 saat mayanlanmasını bekleyelim.
  9. Ekmeğin mayalanmasına yakın fırını 230 °dereceye getirelim ısınsın. En alt kata cam borcam içerisine su koyup fırının içinde nem oluşmasını sağlayalım.
  10. Mayalanan ekmeklerin üzerine yoğurt ve zeytin yağını iyice çırpıp fırça yardımı ile sürelim.
  11. Ekmekleri fırına koyalım. Yaklaşık 20 25 dakika  kadar pişiyor.
  12. Devamlı kontrol edin çabuk yanıyor. Piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca dilimleye bilirsiniz.

Görenler ekmeği sizin yaptığınıza inanamayacak tadı ile ve görüntüsü ile fırın ekmeğinden bir farkı olmayacak. Yalnızca ev ekmeği çok çabuk bayatlıyor. Galiba sebebi koruyucu olmadığı için yani doğallığından buda güzel bir şey bence 🤗.

Mutlaka resim bekliyorum deneyenlere afiyet şifa olsun ama yaramasın😂✋✋.Baget ekmeği pişirdiğimde kokusuna çıtırtısına dayanamayıp resim çekemeden yediğimiz için🤭🤗 elimdeki görseli paylaştım. Mini kahvaltılık ekmek yapmak isterseniz de 3 bezeyi 6 beze yapın.Fırın içerisine su koymayı unutmayın yoksa ekmeğiniz kuru olacaktır.Ekmek üzerine yoğurtlu zeytin yağını sürmeyi de ihmal etmeyin zira bu kadar güzel kızarmaz.

Not: Görselde ki ekmekler mini ekmek.

Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi?
Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi !?
Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi !?
Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi !?
Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi?
Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi?
Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi !?
Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi !?
Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi !?

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi? 19.04.2020 15:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.04.2020 16:36 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hatay’ın Meşhur Lezzeti Biberli Ekmek Tarifi
Hatay’ın Meşhur Lezzeti Biberli Ekmek6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama909
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama39 B
10 Dakikada Bayat Ekmek Böreği (Favoriniz Olacak) Tarifi
10 Dakikada Bayat Ekmek Böreği (Favoriniz Olacak)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama8 B
Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi
Balon Ekmek (Pita Ekmeği)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Yumuşacık Sandviç Ekmekleri Tarifi
Yumuşacık Sandviç Ekmekleri4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1790
Evde Yumuşacık Hamburger Ekmeği Yapımı (videolu) Tarifi
Evde Yumuşacık Hamburger Ekmeği Yapımı (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama43 B
Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu) Tarifi
Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama23 B
Tepsi Mantısı Tarifi
Tepsi Mantısı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama40
Bebek Kahvaltısı (Hurmalı) Tarifi
Bebek Kahvaltısı (Hurmalı)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama21
Hurmalı Tiramisu Tarifi
Hurmalı Tiramisu6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama23
Antep Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi
Antep Fıstıklı İrmik Helvası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama24
Taze Bakla Yemeği (Sevenleri Ona Bayılır) Tarifi
Taze Bakla Yemeği (Sevenleri Ona Bayılır)2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama13
Mantar Çorbası (Terbiyeli Mantar Çorbası) Tarifi
Mantar Çorbası (Terbiyeli Mantar Çorbası)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama24
Ekmeğin Zararları: Yemeli mi Yememeli mi? Tarifi
Ekmeğin Zararları: Yemeli mi Yememeli mi?

Ekmek Yemek mi Yememek mi Zararlı? Ülkemizde son yıllarda en çok tartışılan konu ekmek. Televizyon…

Çiğ Badem Mi Kavrulmuş Badem Mi Sağlıklı? Tarifi
Çiğ Badem Mi Kavrulmuş Badem Mi Sağlıklı?

Çiğ Badem mi Kavrulmuş Badem mi? Kuru yemişlerin tam anlamıyla bir besin deposu olduğunu söylesek…

At Kestanesi Yenir mi, Zehirli mi? Ne İşe Yarar? Tarifi
At Kestanesi Yenir mi, Zehirli mi? Ne İşe Yarar?

At Kestanesi: Çiğ Tüketilmez, Haricen Kullanılmalı At kestanesi, şifalı etkileri sayesinde hem modern tıpta hem…

Domates Meyve mi Sebze mi? Sebze Bildiğimiz 10 Meyve Tarifi
Domates Meyve mi Sebze mi? Sebze Bildiğimiz 10 Meyve

Sebze mi? Meyve mi? Tartışmalarına Son Verecek Bilgiler Bir tohum çimlenerek çeşitli besinleri meydana getirebilir.…

Emziren Anneler Oruç Tutabilir Mi? Süt Azalır Mı? Tarifi
Emziren Anneler Oruç Tutabilir Mi? Süt Azalır Mı?

Emziren Annelerin Oruç Tutması Sağlıklı Mı? Ramazan ayına günler kala oruç tutacak birçok kişi oruçla…

Mide Bulantısına Ne İyi Gelir? Tarifi
Mide Bulantısına Ne İyi Gelir?

Mide Bulantısına ve Kusmaya Ne İyi Gelir? Herkesin dönem dönem yaşadığı sağlık sorunlarından olan mide…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri