Anne Üsulü Beşamelli Patlıcanlı Patetesli Kıymalı Oturtma

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Anne Üsulü Beşamelli Patlıcanlı Patetesli Kıymalı Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet büyük boy patlıcan (Pijama gibi soyulup uzun dilimlenecek üzerine tuz serpilip bekletilcek )
  • 3 adet büyük boy patates (Kabuğu soyulup bir cm kalınlığında halka dilimlenecek )

Kıymalı içi için :

  • 250 gr dana kıyması
  • 1 adet kuru soğan (Yemeklik doğranmış )
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • 2 adet yeşil biber (Küçük doğranmış )
  • 1 tutam ince kıyım maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1çay bardağı sıcaksu
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik

Üzerine koymak için :

  • 3-4 adet çeri domates
  • 2-3 adet ince yeşil biber

Suyu için :

  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1çay kaşığı tuz, toz tatlı biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Beşameli için :

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber

En üstüne serpmek için :

  • 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri

Anne Üsulü Beşamelli Patlıcanlı Patetesli Kıymalı Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Tepsiye önce patatesleri dizelim. Tavaya yağları soğanı koyalım iki dk kavuralım kıymayı ekleyelim. 5 dk kıymayı kavuralım. Biberi  ve havucu ekleyelim. Tuz baharatları serpip karıştıralım. Salçayı sıcak su ile eritip dökelim karıştıralım. 2-3 dk pişirelim. Maydanozu ekleyip ocağın altını kapatalım bu kıymalı içi patatesin üzerine gezdirerek dökelim. Patlıcanları yıkayalım. Kıymanın üzerine dizelim suyu için olan malzemeleri bir kapta karıştıralım. Üzerine gezdirerek dökelim. 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirelim. Kısık ateşte 20-25 dk ocağın üzerinde pişirelim sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dk pişirelim diğer tarafta bir tavada un yağla kavuralım mikser kabına alalalım. Sütü ekleyelim. İyice çırpalım tuz karabiberi serpelim. Tekrar tavaya koyalım. Göz göz olana dek pişirelim. Patlıcanların üzerine serelim yine tekrar fırına verelim. 200 derecede 15 dk pişirelim. Yine fırından çıkaralım. Rende kaşarı serpelim. 5 dk pişirelim. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun not :beşamelde mikser kabına alınca yumurtanın sarısı koyup çırpalım. Fırını sıcaklığını kendi fırınınıza göre ayarlayın

Anne Üsulü Beşamelli Patlıcanlı Patetesli Kıymalı Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Anne Üsulü Beşamelli Patlıcanlı Patetesli Kıymalı Oturtma 03.01.2018 15:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.01.2018 17:33 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (7)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma Tarifi

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Pratik Kıymalı Tirit Tarifi

Pratik Kıymalı Tirit

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beşamel Soslu Kıymalı Patates Tarifi

Beşamel Soslu Kıymalı Patates

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kıymalı Çoban Payı Tarifi

Kıymalı Çoban Payı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kıymalı Püre Videosu Tarifi

Kıymalı Püre Videosu

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beşamel Soslu Kıymalı Patlıcan Tarifi

Beşamel Soslu Kıymalı Patlıcan

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Krep Waffle (Gösterişli Ve Pratik) Tarifi

Krep Waffle (Gösterişli Ve Pratik)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kaşar Eritme Tarifi

Kaşar Eritme

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Patatesli Pastane Açması Tarifi

Patatesli Pastane Açması

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Cream Puff Tarifi

Cream Puff

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Orjinal Paça Çorbası Tarifi

Orjinal Paça Çorbası

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Gününde Annenize Alabileceğiniz 20 Mutfak Ürünü Tarifi
Anneler Gününde Annenize Alabileceğiniz 20 Mutfak Ürünü

Anneler Günü İçin En İyi Mutfak Ürünleri Anneler Günü yaklaşırken, evlere heyecanlı ve telaşlı bir…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri Tarifi
Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri

Issız bir mutfağa düşseniz yanınıza alabileceğiniz üç sebzeden biri patlıcan olmaz mıydı? Türk mutfağında pişen…

Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş Tarifi
Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş

Kıymalı yemekler, mutfağımızda tartışmasız en üst sıralarda! Nefis Yemek Tarifleri olarak, sitemizin en beğenilen kıyma…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Ramazan ayı geldiğinde sahur ve iftar sofralarını tatlandıran aynı zamanda…

Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir?

Hurma: İftarın Vazgeçilmez Başlangıcı! Hurma, hurma palmiyesinin (Phoenix dactylifera) meyvesidir ve Asya, Orta Doğu ve…

Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Serum Alınır Mı? Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından yapılan açıklamaya göre, orucu bozan…

Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Miraç Kandili İçin Anlamlı Mesajlar ve Sözler Miraç Kandili, 2024 yılında 6 Şubat Salı günü…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Oruçluyken Lazer Epilasyon Yaptırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Lazer Epilasyon Yaptırmak Orucu Bozar Mı?

Lazer Epilasyon Orucu Bozar Mı? Vücuttaki istenmeyen tüy ve kılların temizlenmesi için uygulanan lazer epilasyon,…

Hurma Ağacı Nasıl ve Nerede Yetiştirilir? Özellikleri Tarifi
Hurma Ağacı Nasıl ve Nerede Yetiştirilir? Özellikleri

Hurma Ağacı Yetiştiriciliği İçin Gerekli İpuçları Hurma ağacı, uzun ve ince yapraklara sahip büyük bir…

Oruçluyken Sakız Çiğnemek Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Sakız Çiğnemek Orucu Bozar Mı?

Sakız Çiğnemek Orucu Bozar mı? Ramazan ayında ve diğer mübarek günler oruç tutan kişiler, uzun…

Oruçluyken İğne Olmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken İğne Olmak Orucu Bozar Mı?

İğne, Aşı ve Enjeksiyon Orucu Bozar mı? Ramazan ayının yaklaşması ile beraber birçok kişi, orucun…

Rüyada Hurma Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Hurma Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Hurma Görmek Ne Demektir? Rüyada görülen nesneler ve durumlar, çeşitli şekillerde yorumlanabilir. Pek çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri