- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/annemin-elinden-su-boregi-erzurum-usulu/
Annemin Elinden Su Böreği Erzurum Usulü Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 5 yumurta
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı su
- Yarım kg un
- Tuz
Ara katları için:
- Göz kararı eritilmiş tereyağı
- Çeçil peyniri, yarım demet maydanoz
Hayır onun dışında su koymayacaksınız o su da tuzun erimesi için koyuluyor.Kulak memesinden sert bi hamur oluyor.
1/4 çay bardağı dışında su koymayacağız mı