- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-kuru-dolma-6980243/
Antep Usulü Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet dolmalık kuru patlıcan
- 10 adet dolmalık kuru biber
İç harcı için ;
- 1 büyük kase pirinç
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı dolusu domates Salçalı
- 2 yemek kaşığı biber Salçası
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Limon tuzu (İsteğe bağlı)
- 1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.