- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-biber-dolmasi-11647333/
Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 25 adet kuru patlıcan
- 25 adet kuru biber
- 2 .5 su bardağı baldo pirinç
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı sumak
- 3 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 tane küp şeker
- Maydonoz
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Toz kırmızı biber
Sosu için
- Dolmaların üzerine çıkacak kadar sıcak su
- 1 yemek kaşığı nar eksisi
- Tuz şeker
- Zeytinyağı
- 3.4 dilim limon (Üzerine)
nar ekşisi yerine tane sumak kaynatıp suyunu koysam yeterli olur mu
Olur tabi
nar ekşisi yerine tane sumak kaynatıp suyunu koysam yeterli olur mu
Olur tabi