Arası Pazı Sapı İle Yufka Böreği

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Arası Pazı Sapı İle Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hazır yufka

İç malzemesi için;

2 demet pazı sapı
2 orta boy kuru soğan
1 miktar sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Bir miktar kırmızıbiber
Bir miktar karabiber
Bir miktar tuz
5 adet orta boy patates
2 adet orta boy kuru soğan
1 miktar sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Bir miktar kırmızıbiber
Bir miktar karabiber
Bir miktar tuz

Ara sosu için;

1 şişe maden suyu
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sirke (Üzüm yada elma farketmez )

Üzeri için;

1 bütün yumurta
1 çay kaşığı pekmez

Arası Pazı Sapı İle Yufka Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanları küçük doğrayalım
Pazı saplarınıda minik minik doğrayıp tavaya sıvı yağı koyup önce soğanları tavaya alalım kavuralım .
Salçayı katalım bi iki karıştıralım pazı saplarını koyup biraz kavuralım tuzunu ve baharatlarını da ekliyelim Tabağa boşaltalım soğusun.
Başka bir tavaya sıvı yağ koyup soğanları küçük doğrayalım tavaya koyup biraz kavuralım
Salçayı koyup bi iki karıştıralım önceden haşladığımız ve ezdiğimiz patatesleri katalım bi iki karıştıralım tuzunu atalım baharatlarını atalım soğusun.
Yoğurma kabının içine maden suyu nu boşaltalım sıvı yağı koyup 2 yemek kaşığı unu ve 2 yemek kaşığı sirkeyi koyalım çırpalım.
Yufkayı tezgaha serelim sosdan yufka nın her yerine gelicek şekilde serpelim.
Yufka nın kenar kısımlarını hafif elimizle içe doğru katlayalım iki uç kısımlarına kavurduğumuz pazısapından koyup içe doğru yuvarlayalım.
Ortada duralım diğer taraftan da aynı işlemi yapalım. Ordan kesip yağlı kağıt serili tepsiye alalım.
Pazı sapı harcı 2. 5 buçuk yufkaya yetti kalanını aynı işlemle iç harç olarak patatesli harçtan yapalım onlarıda aynı şekilde yapip tepsiye alalım.
Üzerlerine yumurta sarısı nı pekmezle karıştıralım böreğin üzerine sürüp Önceden ısıtılmış 200 dc fırında kontrollü 40 dakika pişsin. Sıcak tüketelim 😋😋😋

Arası Pazı Sapı İle Yufka Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim,süpersiinn❤nefisss görünüyorlar afiyetler olsun😋
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  🙈🙈🙈🙈estağfurullah sukrancim sensin süper günaydın bitanem yüreğine ağzına sağlık 😍😘💟💟💟💟
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Nadirye Sevim @nadoskadriye

Şikayet Et

Oooo ellerine sağlık bitanem çok şahane görünüyorlar bizim yerimizede bi dilim ye😋😋😋 afiyetle sağlıkla yiyesiniz inşallah
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  Allah razı olsun balim gönlüne sağlık sevgiler hayırlı akşamlar güzelim 😘 💙 ❤ 💖
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

iiiim muhteşem olmuş ablacım eline sağlık nefis olmuş afiyet olsun 😍😘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- (1994) @zeynep5232580
  
  Şikayet Et
  
  ekledim😚
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ediyorum balim😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  gönlü ne sağlık güzelim hayırlı kandiller hayırlı cumalar bitanem 😘 🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - (1994) @zeynep5232580
    
    Şikayet Et
    
    hayırlı kandiller ablacım hayırlı cumalar cümlemize ablam😘🌷
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

canım ellerine sağlık çok güzel olmuş ekledim,hayırlı cumalar ve kandiller öpüyorum seni 😘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum bitanem yüreğine sağlık hayırlı kandiller hayırlı cumalar 😍😘😘😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Ellerine sağlık ablam saplarınıda atmadan börek yapman çok iyi fikir olmuş ,, afiyetle yenmiştir Inşaallah , yapraklarını naaaptın hee bakem sarma sardın demii ,, 😍 çok öptüm hayırlı akşamlar canım 😘🌺❤
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  😂😂😂😂aynen ablacım yapraklarını sardım saplarınıda atmaya kıyamadım 😋😋😋😋canım benim allah razı olsun güzel gönüllüm yüreğine ağzına sağlık gülüm günaydınlar ablacım 😍😘💟💟💟💟💟💟💟
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Zeliha Turhan @zelihaturhan
    
    Şikayet Et
    
    Günaydın ablam , bende saplarını atmam olduğu gibi hepsini böreğin içine doğrarım pişiyo zaten sıcağı görünce yumuşacık oluyor ıspanak ta öyle hiç atılırmı demi gülüm 👍👍👍 afiyetle ye sarmanı da canım çok lezzetli olduğuna eminim 😊😍 görüşmek dileğiyle Inşaallah sevgiler 😘🌺🌺🌺
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
    
    Şikayet Et
    
    Allah razı olsun ablacım aynen oyle💕👍💕👍💕👍👍🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim,süpersiinn❤nefisss görünüyorlar afiyetler olsun😋
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  🙈🙈🙈🙈estağfurullah sukrancim sensin süper günaydın bitanem yüreğine ağzına sağlık 😍😘💟💟💟💟
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - sukran demir @sukrandemr
    
    Şikayet Et
    
    😘💕
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Nadirye Sevim @nadoskadriye

Şikayet Et

Oooo ellerine sağlık bitanem çok şahane görünüyorlar bizim yerimizede bi dilim ye😋😋😋 afiyetle sağlıkla yiyesiniz inşallah
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  Allah razı olsun balim gönlüne sağlık sevgiler hayırlı akşamlar güzelim 😘 💙 ❤ 💖
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce