- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/arnavut-dolmasi-6426076/
Arnavut Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kapya biber (Etli ve iri olanları tercih edin, aynı boyutlarda olanlardan seçerseniz sunumu daha şık olur)
- 2 paket (800 gr) kültür mantarı
- 1 baş soğan
- 3-4 adet sivri yeşil biber
- 3 adet domates
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Sosu için;
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- Üzerine çekilmiş ceviz içi ve dereotu
Akşamdan yapıp yarına servis etsek olurmu
sosu eksi oluyo mu yada hissedilir sekilde oluyo mu eksilik
Sosu çok ekşi olmuyor tam kararında oluyor.
Sunum görsel çok güzel ellerinize sağlik biberlerin cekirdeklerini ayikliyomuyuz çünkü çok çekirdekli oluyolar
Ayıklamasanız da olur ama ben kaşıkla ayıklayıp öyle dolduruyorum ☺️
Elinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim
Çok teşekkür ederim ♥️