https://www.nefisyemektarifleri.com/arpacik-soganli-sebzeli-yahni/
Bugün büyük aile sofralarını şenlendirecek lezzette bir yemek yapacağım. Buyrun tarife;
Öncelikle etlerimizin sinirlerini, zarlarını güzelce temizleyip kuşbaşı doğruyoruz. Güzelce yıkayıp kanlı suyunun akması için süzgeçte bekletiyoruz. Diğer yanda tenceremizde soğan ve sarımsakları kavuruyoruz. Ardından salçamızı ekleyip bir iki çeviriyoruz ve etimizi ekliyoruz. Harlı ateşte karıştırarak kavuruyoruz. Suyunu salıp tekrar çektiğinde çubuk şeklinde doğranmış kapya biberleri ekliyoruz. Kaynamış suyu ve sirkeyi döküyoruz(su üstünü tam örtmeli ). Kaynadıktan sonra altını kısıp verev doğranmış havuçları ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Havuç ve et yumuşadığında doğranmış patatesleri ekliyoruz. Pişmeye yakın baharatlarını atıp karıştırıyoruz. Suyu bittiyse tekrardan sıcak olmak şartıyla 1 bardağa yakın su eklenebilir. Pişince altını kapatıp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Not:Sirke etimizin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…
Dört mevsim mutfaklardan eksik olmayan yeşil soğanla yapılan tariflerdesiniz. Kışın ortasında bile herkese baharı çağrıştıran…
Sebzeli Çeşni Nerelerde Kullanılır? Mevsiminde toplanan sebze, baharat ve otların doğal yöntemlerle kurutularak hazırlanması ve…
Yaz sebzelerinin doyulmaz tadı, zeytinyağlıların ister sıcak ister soğuk tüketilen lezzetleri, yoğurtlu tarifler, yaz türlüleri,…
Hafif yemek tarifleri ile akşama, öğlene pratik öğün fikirleri sunuyoruz! Nefis Yemek Tarifleri mutfağından hepsi…
Canın Çektiyse Durma! Tadı Damağınızda Kalacak Döner Keyfi Türkiye'de ve dünyada dönerin markası olma vizyonuyla…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Gizem Çadıroğlu Bildik umarım beğenmişsinizdir.Fotoğraf için de teşekkürler. Afiyet olsun ☺
Kuzu eti ile mi yaptınız
Ben dana eti ile yaptım.Ama kuzu eti daha lezzetli oluyor. Eğer tüketiyorsanız
Teşekkür ederim ben de tarifinizi sana etiyle yaptım pişiyor şimdi
umarım beğenirsiniz.
Çok beğendik harika oldu👍
harika