- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asci-basi-corbasi-10308688/
Aşçı Başı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- ️1 adet haşlanmış tavuk budu
- ️Yarım su bardağı kırmızı mercimek
- ️Yarım çay bardağı tel şehriye
- ️1 adet soğan
- ️1 adet domates
- ️1 yemek kaşığı tereyağ
- ️3 yemek kaşığı sıvı yağ
- ️1 yemek kaşığı un
- ️1 tatlı kaşığı domates salçası
- ️6 su bardağı tavuk suyu
- ️2 çay kaşığı kuru nane
- ️1 çay kaşığı ucuyla tatlı kırmızı toz biber
- ️1 çay kaşığı ucuyla pul biber
- ️1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- ️Tuz
- Yeteri kadar su çorbanın kıvamına göre
️Üzeri için;
- İnce kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
Tarifinizi denedim, tam oldu ve evdekiler cok begendi. Tekrar tekrar yapacagim bir tarif. Tesekkur ederim