Asian Style Braised Vegetables - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Asian Style Braised Vegetables Tarifi İçin Malzemeler

500 gr. Mantar
2 kırmızı tatlı biber
2 büyük soğan
2 dal yeşil soğan
Sıvı yağ

Sosu için:

3 yemek kaşığı soya sosu
2 büyük diş sarımsak
1 yemek kaşığı bal ( ya da pirinç şurubu )
1 yemekkaşığı kavrulmuş susam
Karabiber

Asian Style Braised Vegetables Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba,

Pilav veya makarnanın yanına yapabileceğiniz hafif sebze tarifini sunacağım.
Bu tarifi etli de yapabilirsiniz. Çok lezzetli oluyor. Döner gibi ince ince dana etini veya tavuk döşünü doğrayıp, önce biraz soya sosuyla marine edip, kızartın ve en sonunda sebzenin içine ilave edebilirsiniz.

Ben sadece sebzelerle yaptım. Özel bir tarif değil, benim ara sıra yaptığım bir tarif.
Hemen başlayalım.

İlk önce bütün mantarları büyük büyük kesin ve geniş bir tavaya yağ kızdıktan sonra ekleyin. Mantarlar suyunu bırakınca, biraz daha kavurun ve soğanları büyük büyük kesip mantarlara ilave edin. Soğanlar fazla olmadan, biberleri de kesip büyük büyük ilave edin. Malzemeler kısık ateşte pişerken sosu hazırlayalım. Bir karıştırma kabına sarımsağı rendeleyin veya ince ince doğrayın. İçine soya sosunu, pirinç şurubu veya balı ilave edin. Karabiberi ve susamları da ekleyin. Tuzuna sonra bakın, çünki soya sosu tuzlu, koymaya gerek kalmaz. Sosu karıştırın ve sebzelerin içine ekleyin. Sebzelerin içine en son yeşil soğanları ekleyin ve az daha pişirin.

Sebzeleri çok pişirmeyin, soğanlar ve biberler sert sert olsun.

Üstüne biraz daha susam ekleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Asian Style Braised Vegetables Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Aynur'un Leziz Mutfağı @aynur_

Şikayet Et

eline emegine kollarina yuregine saglik sahane gozukuyo selam ve sevgilerimle hersey gonlunce olsun allah a emanet olun
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Deniz Yıldızı @deniizyildiz
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkür ederim canim ;) aleykümselam, sende allah c.c. a emanet ol :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce