Aşırı Kolay Ve Yumuşacık Mayalı D Börek

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Hiç mayalı d börek tarifi duydunuz mu? duymadıysanız bu tarif ile duyuyorsunuz 📣📣.
Hamur u açarken kolunuzu ağrıtmadan yumuş yumuş açabiliceğiniz bi tarif beklemeden tarif e geçmek istiyorumm🙏.

Aşırı Kolay Ve Yumuşacık Mayalı D Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kurumaya (tek kullanımlık )
Un (kulak memesi kıvamına gelinceye kadar)
1 yemek kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su

Ispanaklı için

2 bağ ıspanak
1 orta boy sugan
1 çay kaşığı kara biber
Tuz ( tercihe göre )
1 yemek kaşığı biber salçası

Soğanlı için

2 adet orta boy soğan
Tuz
Kara biber
Kajun baharatı (isteğe bağlı)

Aşırı Kolay Ve Yumuşacık Mayalı D Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru yoğurucağımız kaba mayamızı ve tuzumuzu koyup karıştıralım suyumuzu ile edelim burda püf nokta suyumuz ılık olucak 10 dk beklieyim ve yavaş yavaş unumuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Eliniz hamura yapışmaması için arada yağlıyabilirsiniz elinizi.
Hamurumuz kulak memesi kıvamında olmalı kıvam aldıktan sonra mayalanması için sıcak biyere koya bilirsiniz ben fırının içerisine koyuyorum.
Artık böreğimizin içini hazırlayabiliriz.Ispanaklarımızı güzelce yıkıyalım ve ince ince doğruyalım
Soğanlarımızı küçük küçük doğruyalım.
Doğradığımız soğanların üzerine salça ve baharatlarımızı ilave edelim ve karıştıralım.
Daha sonra ıspanak ile ice karıştıralım.
Soğanlı harcımıza geçelim. Soğanlarımızı ince ince doğruyalım ve tuz ile karıştıralım 10 dk bekletelim bunu yapma sebebimiz acılığının gitmesi için.
10 dk bekledikten sonra soğanlarımızı yıkıyalım ve iyice suyunu süzelim.
Tuz kara biber ve kajun baharatını koyalım ve ice karıştıralım salça koymadım baharatları ekleyince gerek duymadım isterseniz siz koyabilirsiniz.
Hamurumuz mayalandı ise küçük küçük bezeler yapalım ve üzerini örtelim ilk yaptığımız beze ile başlıyalım çok az un serpiştirelim ve bezemizi açalım.
İstediğimiz büyüklüğe geldiğinde harcımızı koyalım ve kapatalım ben eski usul kenarını çay altı ile kestim yaptığım.
D börekleri örtünün arasına koydum ben bu ölçüler ile 20 tane ıspanaklı d börek 10 tane soğanlı d börek yaptım siz daha büyük yada daha küçük yapa bilirsiniz takdir sizin.
Teflon krep tavasında pişirdim ben tava ısınınca d böreğimi koydum ve pişirdim.
Pişirdikten sonra yumurta fırçası ile çok az yağladım ve d böreğimiz hazır deniyecek olanlara şimdiden afiyet olsun👌.

Aşırı Kolay Ve Yumuşacık Mayalı D Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

imran sarher @imran-sarher-5853

Şikayet Et

Merhabalar ellerinize sağlık harika görünüyor benim bir sorum olacak acaba pişirme ocağını nereden aldınız
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- nurnisa @nurnisaa
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim
  tavada pişirdim ben
  altus un ankantire setini kullanıyorum çokta memnunum💜
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce