- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Aşure günümüz hayırlara vesile olsun inşallah
Aşure temel maddeler aynı olsada kişiye özel yorumlanan bir tatlı
Fakat küçük dokunuşlarla kendi damak zevkimize göre pişirilen geleneksel bir tatlı
Ben püf noktalarınıda yazarak paylaşmak istedim
Bu ölçülerden yaklaşık 30-35 kase çıkıyor
Tarifimi deneyip yorum yaparsanız sevinirim
Aşure günümüz hayırlara vesile olsun inşallah
Aşure temel maddeler aynı olsada kişiye özel yorumlanan bir tatlı
Fakat küçük dokunuşlarla kendi damak zevkimize göre pişirilen geleneksel bir tatlı
Ben püf noktalarınıda yazarak paylaşmak istedim
Bu ölçülerden yaklaşık 30-35 kase çıkıyor
Tarifimi deneyip yorum yaparsanız sevinirim
https://www.nefisyemektarifleri.com/asure-tam-olcu-ve-kivaminda-puf-noktalariyla/
Aşure Tam Ölçü Ve Kıvamında Püf Noktalarıyla Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı fasulye
- 1 su bardağı nohut
- 1 kase kuru kayısı
- 1 kase çekirdeksiz üzüm
- 5 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı gül suyu (Tercihe bağlı)
- 2 adet kabuk tarçın
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı dolusu karanfil (Kaynatılmış sadece suyu)
Üzeri için:
- İncir (Islatılmış kurulanmış)
- Kuş üzümü (Islatılmış kurulanmış)
- Fındık
- Ceviz vs
Pirincide buğdayla birlikte mi haşlıyoruz ayrı ayrı mı
Aynen Yasemin hanım birlikte haşlıyoruz
Pirincide buğdayla birlikte mi haşlıyoruz ayrı ayrı mı
Aynen Yasemin hanım birlikte haşlıyoruz
Rojda hanım ellerinize emeğinize sağlık Beğenmenize çok sevindim Afiyet şifa olsun Fotoğraf için teşekkür ederim Sevgiler 🌸
gulcinerdalaydogan Eline emeğine sağlık Fotoğraf için teşekkür ederim 🌸
ellerinize sağlık çok güzel olmuş kuru kayısı yerine normal kayısı koysak olur mu döndü hanım şimdiden teşekkürler
Merhaba Özge hanım Çok teşekkür ederim
Taze kayısıda kullanabilirsiniz Fakat kayısının cinsine göre pişme oranı farklı olabilir Bu yüzden aşure inmeye yakın koyarsanız daha iyi olur Sonucu paylaşırsanız sevinirim
merhabalar, tuzu ne zaman kullandınız, çubuk tarçını ne zaman cikarttiniz
Merhaba tuzu ve çubuk tarçını bakliyatları tencereye aldığımda koydum
Yalnız çubuk tarçını bir süre kaynadıktan sonra çıkardım Kokusu çok baskın olmasın diye Bu tad ayarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilisiniz
geciktim yazmak için ama güzel oldu tarife bire bir uyumadım fazla yaptım ben . ellerinize sağlık tarifiniz çok güzeldi…. yapacak arkadaşlar dagitacaginiz zaman tabaklara koyun önceden koyarsanız koyulaşıyor. ilk gün sicagiyla kapalı şekilde bıraktım ikinci gün koyulaşmaya başladı. ben az bişey kaynar su ilave edip servis yaptım tadı çok güzel oldu. karanfil ve tarçın ayrı bir lezzet kattı. portakal kabuğu yerine limon kabuğu rendeleyip koydum
Tarif yazabilirmisiniz
nohutla fasulyeyi ayrı ayrı mı? haşladınız?
Aynen ayrı ayrı haşladım