- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/avci-boregi-yufka-ile/
Avcı Böreği (Yufka İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı su
İç Harcı İçin Malzemeler ;
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 200 gr. kıyma
- ¼ su bardağı ince bulgur
- ½ su bardağı ceviz
- ¼ bağ maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Panelemek İçin Malzemeler ;
- 2 adet yumurta
- Galeta unu
Kızartmak İçin Malzemeler ;
- Ayçiçek yağı
bulgur olmaz ki