Ayran Aşı Çorbası
Bu tarif Songül ertan adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ayran-asi-corbasi-6130313/
https://www.nefisyemektarifleri.com/ayran-asi-corbasi-6130313/
Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı buğday (yarma)
- Sıcak su (üzerini geçecek kadar)
- 1 su bardağı nohut (pişirilmiş nohut)
- 3 su bardağı yoğurt ( market yoğurdu ise 2. 2 buçuk su bardağı da olur)
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 4 su bardağı su
Üzerinin Yağ Sosu İçin ;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 1 tatlı kaşığı nane
Ayran Aşı Çorbası Tarifi Yapılışı
🌼🌼Sıcak yaz aylarında içimizi serinleten buz gibi çorba tarifim🌼
- Öncelikle tenceremize yıkanan yarmayı (buğdayı) alalım.
- Üzerine soğuk su ve önceden pişirdiğimiz nohutu göz kararı tuzu da ekleyip orta ateşte ağzı açık şekilde 20 – 25 dakika pişirelim.
- Pişen yarmaları ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Ayrı bir karıştırma kabına yoğurt alınıp iyice çırpılır.
- Soğuyan çorbamızın içine dökerek karıştıralım.
- Başka bir tavaya sıvı yağ ve tereyağı alıp eritelim
- Yağlar eriyince üzerine 1 tatlı kaşığı nane dökelim hafif ılındıktan sonra yağ çorbanın üzerine dökelim ve servis edelim soğuk soğuk. Şimdiden afiyet olsun
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ayran Aşı Çorbası Tarifi 21.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: buğday, kuru nane, margarin, nane, nohut, sıvı yağ, su, tereyağ, yağ, yoğurt
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yarma ve nohut pişmiş haliyle mi 1 sb? Yolsa pişmemiş haliyle mi?
Nohut pismis hali ile yarmada pismemis haliyle