Ayranlı Mısır Çorbası Tarifi
ayşe
29
kişinin defterinde

Ayranlı Mısır Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Ayranlı Mısır Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı çorbalık mısır
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Nane

Ayranlı Mısır Çorbası Tarifi Yapılışı

Orta boy bir tencereye mısırları koyup yıkıyoruz ve tencereyi yarıya kadar su doldurup mısırları haşlıyoruz. Isterseniz bu işlemi düdüklü tenceredede yapabilirsiniz. Ama suyunu dökmüyoruz. Haşlama sırasında mısırların suyu azalacaktır. Mısırların iki katı olacak şekilde kaynar su ekliyoruz.
Mısırlar haşlandıysa başka bir kapta yoğurdu çırpıyoruz daha sonra üzerine yumurtayı kırıp tekrar çırpıyoruz. Çırpma telini kullanabilirsiniz bu işlem için. En önemli kısımsa yoğurt ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra üzerine yavaş yavaş Mısırın suyunu ve tuz ekliyoruz. Tabi ki bir yandan da çırpmaya devam ediyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra tencereye mısırların üzerine karışımı döküyoruz ve orta ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz. Mısırların suyu sıcak olduğundan yoğurdu pişirebilir karıştırmazsak içinde topak topak görüntüler oluşturur.
Kaynadıktan 5 dakika sonra Altını kapatabilirsiniz.
Arzuya göre üzerine nane ekleyerek sıcak veya soğuk servis yapılabilir.
Afiyet olsun:)

Ayranlı Mısır Çorbası

Ayranlı Mısır Çorbası

Ayranlı Mısır Çorbası

Ayranlı Mısır Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ayranlı Mısır Çorbası Tarifi 17.09.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.