Az Ölçülü Lokma Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Az Ölçülü Lokma Tarifi İçin Malzemeler

130 gram un (1 tepeleme su bardağı)
125 ml ılık su ( 1 çay bardağı+2yemek kaşığı)
4 gram toz şeker ( 1 silme tatlı kaşığı)
2 gram toz maya ( 1 tepeleme çay kaşığı)
1 çimdik tuz

Şerbeti İçin

125 gr toz şeker
100 ml su
1-2 damla limon

Az Ölçülü Lokma Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
Unu karıştırma kabına alalım. Ortasından havuz oluşturup kenarlarına tuzu ekleyelim. Ortasına da şeker, maya ve suyu ekleyip kaşıkla karıştıralım.
Gayet cıvık bir hamur olacağı için bütün malzemeler karışana kadar kaşıkla karıştırmaya devam edelim.
Karıştırma işi bitince üzerini streçfilm veya kapakla kapatarak 15-20 dakika mayalandıralım.
Mayalanan hamuru elimizle veya sıkma aparatı yardımıyla şekillendirerek ısıttığımız yağa atalım (Yağ çok sıcak olursa içleri güzel pişmez, çok soğuk olursa da hamurların şekli bozulur top top olmaz)
Kızaran lokmaları yağdan alalım ve direk soğumuş şerbetin içine atalım. Yaklaşık 1 dakika şerbetin içinde karıştırıp şerbetten çıkartalım ve geniş bir kaba aktaralım. (Üst üste koymayalım) Çıtır çıtır çok lezzetli oluyor kesinlikle denenmesini tavsiye ederim. Afiyet olsun🤗.

Not: Ben lokmaları elimle şekillendirdim. Bir elimle hamuru sıktım ve üstten çıkan parçayı tatlı kaşığı yardımıyla alarak direk yağın içine attım (Maalesef bu kısmı fotoğraflayamadım umarım anlaşılır).

Az Ölçülü Lokma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Sibel Blgn @Sibel_Blgn

Şikayet Et

yarın denemek istiyorum kuzenimin vefatının 3. günü :( kaç kişilik çıkıyor tahmini?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- MiniMidiTarifler @ctnkykrm
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Sibel Hanım,başınız sağolsun 😔 1 büyük çorba kasesini dolduracak kadar tatlı çıkıyor. 2-3 kişiye yetebilir muhtemelen 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Kübra Durmuş @Kubra_Durmus18

Şikayet Et

malzemede sıkıntı olmalı su miktarı az yada unu fazla ben şu ekledim açmak için
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- MiniMidiTarifler @ctnkykrm
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Kübra Hanım,ellerinize sağlık öncelikle denediğiniz için🥰 Undan una farklılık gösterebiliyor su ölçüsü biraz,onu belirtmeliydim tabi kusura bakmayın. Ama kıvam resimlerde görüldüğü gibi olacak o şekilde ayarladıysanız tadını da beğenmişsinizdir inşallah🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Kübra Durmuş @Kubra_Durmus18
    
    Şikayet Et
    
    tabiki de tadı güzeldi ben yapacak olan arkadaşlar için ön bilgi olsun diye paylaşmak istedim ellerinize sağlık sizinde teşekkürler 😉
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - MiniMidiTarifler @ctnkykrm
    
    Şikayet Et
    
    Kesinlikle faydası olacak bir bilgi oldu yapacak kişiler için çok sağolun🥰 Beğenmenize de sevindim🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Sevgi'nin Mutfagı @sevgiicer

Şikayet Et

Ellerinize sağlık nefiss 🌹
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- MiniMidiTarifler @ctnkykrm
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce