- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/azeri-baklavasi-2802703/
Azeri Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 800 gram un
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı yağılı smetan(Türkler galiba eksi krema diyor)
- 2 çay kaşığı kuru maya
- 200 gram erinmiw tereyağ
- 1 su bardağı ılık süt
İç harcı için:
- 800 gram ceviz
- 800 gram şeker
- 1 paket vanilya
Şerbeti için:
- 1 su bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı su
- Safran demlemesi(2 kaşık safran yarım bardak sıcak suda karıştırılıp bekletilir. Suyunu şerbete ilave edilir. Baklavanın rengi için) olmasa da olur
- 1 kaşık bal
- 5-6 damla limon suyu
Üzeri için:
- Yumurta
- Fındık veya ceviz taneleri
Yufkaların arasına sürmek için :
- Erimiş tere yağ
Inanin cok lezzetli oldu. Tesekkur edeeim, opuyorum. Azerbaycandan sevgiler
ayyy.yerlilerimi.tapdim.mende.AZERBAYCANDANAM
Tatlın şahane olmuş canımm. Çok lezzetli görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. ❤❤❤❤