Badem Şerbeti Elma Pastası (Apfelkuchen vom Blech)

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Badem Şerbeti Elma Pastası (Apfelkuchen vom Blech) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur:

2 kutu krema (Sahne süss)
200 g şeker
1 paket Vanilyaşekeri
1 limonun kabuğu
5 yumurta
375g un
1 paket kabartmatozu

üstüne:

1kg elma
4 yemek kaşiği limonsuyu

sos:

100g tereyağı
100g şeker
4 yemek kaşiği süt
100g file badem (Mandelblättchen) o yoksa fındık, ceviz.

Badem Şerbeti Elma Pastası (Apfelkuchen vom Blech) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Elmaları soyup ve dilimlere keselim üzerine limonsuyu serpelim karamasın.
Fırını 200°C ısınsın. Kaymak, Şeker, Vanilya ve Limonkabuğu rendesi çırpın.
Sert olana kadar değil, sadece koyulaşsın!!yumurtalar tek tek ilave edilecek.
Un ve Kabartma tozunu içine eleyin ve düşük hızla karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup üzerine Hamuru dökün heryere yayılsın ve Elmaları üzerine yerleştirin.
Fırının alttan 2. Katına sürelim pişsin.
Sos için. Tereyağı, Şeker ve Süt bir Kase içinde ateşte erisin.
Sonra badem içine ilave edip kariştirin. 15 dakikamız dolunca hemen bu Sos Pandispanyanin üzerine güzelce dökülsün kuru yeri kalmasın.
Şimdi fırının yukarıdan 2. katında tekrardan ortalama 15 dakikaya koyun kızarsın. Dikkat!! Fazla kizarip yanmasin! Pasta soğuduktan sonra üzerine Pudraşekeri eleyerek servis yapalım!

Badem Şerbeti Elma Pastası (Apfelkuchen vom Blech) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bademşerbeti Elma Pastasi (Apfelkuchen vom Blech)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Yeni Gelen Yorumlar

dilek @lazivire

Şikayet Et

cok güzel oldu pastam, tskler güzelim bu güzel ve kolay Tarif icin
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- yasemin aygün @ysmn22
  
  Şikayet Et
  
  cok mutlu oldum…afiyer olsun ♡♡
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
@ayse-eregli

Şikayet Et

merhabalar.. dün gece farkettimki elmalarim kötü olmaya baslamis tarifinizi gòrdüm kalktim bi yapayim dedim.. harika oldu begenmeyen kalmadi firin tepsiyle bayagi cikiyo.. cok begendik herkeze tavsiye ederim.. ben sosuna biraz tarcinda ilave ettim müthis oldu.. cok tesekkür ederim tarifiniz icin :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- yasemin aygün @ysmn22
  
  Şikayet Et
  
  cok mutlu oldum ayse hanim :) evet aynen size katliyorum cokluğunda…tarcin ile de cok güzel bir tad olduguna eminim..ben tsk ederim güzel yorumunuz icin
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
yasemin aygün @ysmn22

Şikayet Et

derya hanim resim icin cok sevindim…cok güzel görünüyor ve eminim tadida öyledir…ve evet ben firin tepsisine yaptim öyle olmasi daha iyi çünkü daha ince oluyor ve cabuk pisiyor…kücük tepsiye koyunca pişirme zamanida ona göre uzatmak gerekiyor. cok tskler!!
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
derya Yılmaz @efulim72

Şikayet Et

Birde sanırım kalıbım biraz küçük geldi. (İkeadan dikdörtgen cam tepsi)Pastam kalın olacak sanırım. Ama ben inanıyorum güzel olacak;))))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
yasemin aygün @ysmn22

Şikayet Et

gulsen hanim ..200g şeker bir su bardağı kadar oluyor ve sahne dediğim kutu krema ,hazır kaymak.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- derya Yılmaz @efulim72
  
  Şikayet Et
  
  Yasemin hanım şu an pastamı fırına sürdüm. Yaparken şunu farkettim: yumurtayı ne Zaman katacaktık? Sahne çırparken mi? Yoksa unu katarken mi? Ben şanşa bırakıp sahne yi çırpmadan kattım. İnşallah yanlış olmamıştır. Bunu belirtmeyi unutmuşsunuz sanırım. Pasta hazır oldun resim paylaşacağım;))))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- derya Yılmaz @efulim72
  
  Şikayet Et
  
  Ya Yasemin hanım, kafanızı şişirmek istemem asla da, pasta 15 dk piştikten sonra badem karışımını katıp 15 dk daha demişsinizya, benim pasta 25 dk dır fırında ve daha hiç pişmedi, bademi koyayım artık diye çıkarayım dedim. Ama çok flüssig daha. Bilemedim şimdi ne yapsam??
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - yasemin aygün @ysmn22
    
    Şikayet Et
    
    olurmu hiç derya hanim nedemek severek cevaplarim….
    cok üzüldüm…sanirsam kalip kücüktü ve kalin oldu kek bu nedenle 15 dak. zaman uymadi bendeki gibi. yazdigim gibi önce alt ray da pisirdiyseniz üstü pek pismis olmuyor bu doğru yani böyle suluda degil ama pismiste degil gibi… sonra üzerinene şerbetini dökünce üst rayda pisip kendini tamamliyor.
    arzu ederimki olur pastaniz.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
  - yasemin aygün @ysmn22
    
    Şikayet Et
    
    derya hanim merhaba… merak ettim nasil oldu pastaniz?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
Gulsentastekin Tastekin @Gulsentastekin_Tastekin

Şikayet Et

cevabını gördüm öyleymiş 200ml şeker ne kadar oluyor
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Gulsentastekin Tastekin @Gulsentastekin_Tastekin

Şikayet Et

sahne kuru krema mi yani
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
yasemin aygün @ysmn22

Şikayet Et

derya hanim cok tsk ederim …200ml lik ölçüde …
evet schlagsahne ..süsse sahne… kutu kaymak artik nasil demek isterseniz ;) … hamuru daha lezziz ve yumusak olmasi icin koyuluyor… bu nedenle fazla mixer ile çirpilmamasi gerekiyo …mayonez şekli alicak kadar çirpin lütfen.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
derya Yılmaz @efulim72

Şikayet Et

Yani schlagsahne mi? Ben Danimarka’dan yazıyorum. Sahne nin ne olduğunu biliyorum ama kek hamuruna cıvık şekilde katıp kullanacağız öylemi? Son sorum bir kutu sahne kaç ml? Şimdiden teşekkürler;))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
derya Yılmaz @efulim72

Şikayet Et

Yasemin hanım ellerinize sağlık çok leziz bir pastaya benziyor. Anlayamadığım tek şey krema. Yani sahne dediğiniz şeyin, hani mixer ile çırpınca köpük gibi kaymak gibi olan şeymi. Ya
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce