Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

Hmyt Öztrk 59 Takipçi

12-14 Kişilik
35dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Baklava Tarifi İçin Malzemeler

200 gram tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 fiske tuz
3 su bardağı un
1 adet yumurta

Şerbeti için:

4.5 su bardağı toz şeker
5.5 su bardağı su

İçi için;

Kırılmış ceviz

Açmak için;

Mısır nişastası

Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurumuzu hazırlamak için öncelikle yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi ve tuzu kaba boşaltın ve alabildiğince unumuzu ekleyerek orta yumuşalıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
Hazırladığımız hamurdan 50-60 beze yapıyoruz.
Bu parçaları tabak büyüklüğünde açıyoruz.
5’erli, yapabilirseniz 10’arlı gruplar şeklinde üst üste koyarak, aralarına nişasta serpip merdane ile açıyoruz.
Açtığımız hamurların aralarına ceviz serperek üst üste yerleştiriyoruz.
Dilediğimiz şekilde kesiyoruz.
Her yerine eşit gelecek şekilde eritilmiş tereyağının yarısını döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180°c fırında üzeri hafif renk değiştirdiğinde çıkarıp geri kalan tereyağını döküyoruz.
Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Soğuk tatlının üzerine sıcak şerbeti döküp dinlendiriyoruz.

Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.