- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/baklava-dilimli-kiymali-tahinli-ve-cevizli-borek-14-subat-kesinlikle-denemelisiniz/
Baklava Dilimli Kıymalı Tahinli ve Cevizli Börek (14 Şubat Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka(45 adetlik)
İç harcı için;
- 2 adet büyük boy soğan (rendelenmiş suyu sıkılmış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım kilodan biraz fazla az yağlı kıyma
- 1 su bardağı tahin
- 1, 5 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz pul biber
Yufka aralarına sürmek için;
- Yarım su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine sürmek için sos;
- 1 yemek kaşığı eritilmiş soğumuş tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
ben bu tarifinizi çok begendim ellerinize saglik ben de yeni tarif koydum inşallah siz de bakar ve beğenirsiniz
Yufka aralarına sürülen sosa yarım su bardağı su eklenecek.Tarifte yazmayı unutmuşum kusura bakmayın