Baklavalık Yufka İle Kıymalı Börek

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Baklavalık Yufka İle Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklava yufkası (800 gram oluyor)
250 gram kıyma
2 tane orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz ,karabiber, kekik
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı maden suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

3 yemek kaşığı tereyağı

Baklavalık Yufka İle Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce iç harcı hazırlanır. Soğanlar ince ince doğranır biraz Kavrulur. İçine kıyma eklenir kavrulmaya devam edilir. Salça ve baharatlar eklenir ve kapatılır. Süt, maden suyu ve sıvı yağ karıştırılıp sosu hazırlanır Baklavalık yufkalardan 2 Tane alınır üzerine sos sürülür üzerine iki tane daha yufka konur sos sürülür Tekrar iki Yufka konur üzerine sos sürülür. Uzun Kenarına harç konur ve rulo gibi sarılır. Altı yağlanmış tepsiye dizilir. 6 Tane baklava yufkasından 1 tane rulo çıkıyor ve bir paketten 7 tane rulo çıktı. Tüm rulolar bitince istediğimiz ölçüde dilimlenir ki pişince dilimlemek zor oluyor. Bir tavada tereyağı eritilir ve böreğin üzerine gezdirilir. 180 derece fırında üzeri Kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.