Bal Kabağı Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 dilim bal kabağı
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 adet kapya biber
2 adet sarımsak
2 yemek kaşığı bulgur
2 yemek kaşığı un
Tuz
Pul biber
Kara biber
Çay kaşığının ucu ile az miktarda zerdeçal
Sıvıyağ / yarım yemek kaşığı tereyağ
Su (evde haşlamış olduğunuz et yada tavuk suyu da olabilir)

Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Özellikle çocuklarımız için çok faydalı yetişkinlerin de çok seveceği vitamin deposu bal kabağı çorbasını kesinlikle denemelisiniz👍.

Öncelikle kuru soğanı küçük küçük doğrayıp sıvı yağ ile birlikte tencereye alıyoruz .
Hafif kavurulunca doğradığımız kapya biberi de ekleyip kavuruyoruz aynı şekilde doğramış olduğumuz ,patates ,havuç ve bal kabağını sarımsağı da ekleyip hafif kavuruyoruz.
Unumuzu da ekleyip hafif kavurulduktan sonra 1-1. 5 litre kadar su ve baharatlarını ekleyip haşlanmasını bekliyoruz.
En son blendırdan geçirip içine bulguru ekleyerek bulgurumuz yumuşayana kadar pişiriyoruz (dilerseniz blendırdan geçirirken yarım yemek kaşığıda tereyağı ekleyebilirsiniz ) afiyet olsun.

Bal Kabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.