Bal Kabaklı Kek (Videolu)

Tam Ölçüsünde Balkabaklı Kek Tarifi (videolu)
Tarifin Hikayesi
Profil fotoğrafı
Gülşen Yazkan
744 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Kabak tatlısı yapınca bitirmek zordur. Hele benim gibi 2 kişiyseniz. Kalan tatlıları, kek yaparak değerlendirmek istedim ve sonuç sünger gibi puf puf bir kek. Kesinlikle deneyin derim. Hem de kalan tatlılar ziyan olmamış olur.
Kabak tatlısı yapınca bitirmek zordur. Hele benim gibi 2 kişiyseniz. Kalan tatlıları, kek yaparak değerlendirmek istedim ve sonuç sünger gibi puf puf bir kek. Kesinlikle deneyin derim. Hem de kalan tatlılar ziyan olmamış olur.

Bal Kabaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Bal Kabağı Püresi İçin;

  • 500 gram bal kabağı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı su

Kek Harcı İçin;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar rondoda çekilmiş ceviz (onu da göz kararı koyabilirsiniz)
  • 1 paket kabartma tozu (elenmiş)
  • 1 paket vanilya (elenmiş)
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı)
  • İsterseniz portakal ve limon kabuğu da ekleyebilirsiniz

Bal Kabaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak uygun bir tencereye bal kabağı, şeker ve suyu alarak kabaklar yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Yumuşayan kabakların suyunu süzün ve rondodan geçirerek püre haline getirin.
  3. Daha sonra un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı bir elekte hazır bulundurun.
  4. Yumurta ve şekerleri karıştırma kabına alın ve köpük köpük krema haline gelene kadar çırpın.
  5. Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.
  6. Toz karışımı da yavaş yavaş ekleyerek, akışkan bir kıvam elde edin.
  7. Kabak ve cevizi de ilave ederek, mikserle karıştırın. Yapışkan bir kıvam olduğundan, bu kısımda mikser kullanmak durumundayız.
  8. Hamur cıvık olduysa, biraz daha un ekleyin. Katı olduysa da, süt ile açabilirsiniz.
  9. Akışkan ama çok cıvık olmayan bir hamur elde edin. Kalıba döküldüğünde, kendiliğinden yayılmalı.
  10. 160-170 derece arasında, yaklaşık 50 dk. pişirin.
  11. Piştikten ve iyice soğuduktan sonra servis yapın.

Not: Kek çok yumuşak olduğu için, sıcakken kesilirse hamurumsu bir tat olabiliyor. O yüzden mutlaka soğutun hatta ertesi güne kaldığında, tam kıvamını alıp daha lezzetli bir kek oluyor.

Afiyet olsun.

Bal Kabaklı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek

Bal Kabaklı Kek Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir.
  • Şeker ve yumurtayı, köpük köpük olana kadar çırpmalısınız.
  • Kabak tatlınızın sıcak olması, kekinizi olumsuz yönde etkileyebilir. Bu yüzden soğuk olması daha iyi olacaktır.
  • Kekinizi fırına koyduktan sonraki ilk 20 dakika, fırının kapağını açmamalısınız.
  • Kekinizi, soğuduktan sonra dilimlemelisiniz.

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi;

  • Rengi ile gözleri alan balkabaklı cheesecake tarifi, tadı ile de sizlerin beğenisini kazanacak. Pratik ve lezzetli olan bu tatlıyı sizler de denemelisiniz.

Bal Kabaklı Kek Kaç Kaloridir?

  • 1 porsiyon bal kabaklı kek, yaklaşık olarak 334 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bal Kabaklı Kek (Videolu) 11.02.2012 12:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.08.2020 22:56 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kek Tarifi
Kek6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Havuçlu Muhallebili Kek Tarifi
Havuçlu Muhallebili Kek8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Light Christmas Keki Tarifi
Light Christmas Keki4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Tahinli Kek Tarifi
Tahinli Kek12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Unsuz Kek Tarifi
Unsuz Kek2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Tart Kalıbında Portakallı Kek Tarifi
Tart Kalıbında Portakallı Kek4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Kakaolu Mis Kokulu Limon Portakallı Kek Tarifi
Kakaolu Mis Kokulu Limon Portakallı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Mis Kokan Limonlu Kek Tarifi
Mis Kokan Limonlu Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama
En Hesaplı Pesto Sos Nasıl Yapılır?
En Hesaplı Pesto Sos Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Çiçek Soğan Yemeği Tarifi
Çiçek Soğan Yemeği1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Fındıklı Çikolata Topları Tarifi
Fındıklı Çikolata Topları2-4 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama
Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır) Tarifi
Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Kestane Balı Faydaları, Bu Balın Girdiği Eve Hastalık Giremez! Tarifi
Kestane Balı Faydaları, Bu Balın Girdiği Eve Hastalık Giremez!

Binbir Derde Şifa Koyu ve Keskin Kıvamlı Kestane Balı Kestane balı, haziran ayında kestane ağacı…

Hakiki Bal Nasıl Anlaşılır? Sahte Bal ile Arasındaki 8 Fark Tarifi
Hakiki Bal Nasıl Anlaşılır? Sahte Bal ile Arasındaki 8 Fark

Hakiki Balı Sahte Baldan Ayıran 8 Özellik Arıların insanlığa en büyük armağanı olan bal asırlardır…

Anzer Balı Faydaları, Her Derde Deva Sınırlı Üretim Organik Bal Tarifi
Anzer Balı Faydaları, Her Derde Deva Sınırlı Üretim Organik Bal

Kimyasallardan Uzak, Tamamen Doğal! Hastalıksavar Anzer Balı Türk Gıda Kodeksi’ne göre bal arıları tarafından çiçek…

Manuka Balı: Enfeksiyon Hastalıklarına Birebir Tarifi
Manuka Balı: Enfeksiyon Hastalıklarına Birebir

Manuka Balı: Antibiyotikten Daha Etkili! Sağlık için sayısız faydaları olan bal, pek çok türü olan…

Petek Bal Nasıl Süzülür? Nasıl Saklanır? Tarifi
Petek Bal Nasıl Süzülür? Nasıl Saklanır?

Arıların Doğayla Mükemmel İş Birliği: Petek Balı Bal, bitki nektarlarının veya çiçeklerdeki salgıların arılar aracılığı…

Şifalı Çam Balının 7 İnanılmaz Faydası Tarifi
Şifalı Çam Balının 7 İnanılmaz Faydası

Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında Saklı: Çam Balı Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı her mevsim…

5 Günde 5 Kilo Verdiren Ender Saraç Diyeti Tarifi
5 Günde 5 Kilo Verdiren Ender Saraç Diyeti

Ender Saraç Diyeti: 5 Günde 5 Kilo Zayıflama Hayatın telaşından ve yaşanan beslenme düzensizliğinden dolayı…

Diyette Kabızlık Nasıl Geçer? 10 Kesin Çözüm Tarifi
Diyette Kabızlık Nasıl Geçer? 10 Kesin Çözüm

Diyette Kabızlık Neden Olur, Ne İyi Gelir? Tek tip beslenme, şok diyetler, düşük kalorili beslenme…

Ruminasyon Bozukluğu Nedir? Tedavisi, Belirtileri Tarifi
Ruminasyon Bozukluğu Nedir? Tedavisi, Belirtileri

Ruminasyon Bozukluğu (Geviş Getirme) İnsan nesli asırlardır pek çok hastalıkla mücadele etmektedir. Hem ruhen hem…

Ülseratif Kolit Diyeti: Nasıl Beslenmeli? Bitkisel Tedavi Tarifi
Ülseratif Kolit Diyeti: Nasıl Beslenmeli? Bitkisel Tedavi

Ülseratif Kolit Beslenme Tedavisi: Ne İyi Gelir? Vücudun en önemli organlarından biri olan bağırsaklar, oldukça…

Metabolizma Hızı Nasıl Hesaplanır? Kaç Olmalı? Tarifi
Metabolizma Hızı Nasıl Hesaplanır? Kaç Olmalı?

Metabolizma Hızı Nelere Bağlıdır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için, diyetlerden verimli sonuç almak için,…

Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir? Tarifi
Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir?

Karaciğer Büyümesi Nasıl Geçer? Karaciğer, vücutta pek çok farklı işlevi üstlenmesi ve bu işlevlerin birbiri…

Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları, Neye İyi Gelir?
Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları, Neye İyi Gelir?

Kış Hazırlığı Niteliğinde Bilgiler: Kuşburnu Çayı Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Peeling Maskesi: En İyi 5 Doğal Tarif Tarifi
Peeling Maskesi: En İyi 5 Doğal Tarif

Evde En İyi Yüz Peelingi Nasıl Yapılır? Cildimiz gün boyu çeşitli toza, kire, makyaja ve…

Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı
Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı

Çıtır Çıtır Enfes Tariflerin Sırrı! Sade Yağ Hemen her yemek tarifi "Önce yağımızı tavaya alıyoruz"…

Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm Tarifi
Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm

Sindirimi Kolaylaştıran Doğal Tavsiyeler Şüphesiz dünyanın en güzel şeylerinden biri yemek yemek! Fakat herkesin bildiği…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Tarifler Geri
Videolar Geri