Bal Kabaklı Kek (Videolu)

Tam Ölçüsünde Balkabaklı Kek Tarifi (videolu)
Tarifin Hikayesi
Profil fotoğrafı
Gülşen Yazkan
738 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Kabak tatlısı yapınca bitirmek zordur. Hele benim gibi 2 kişiyseniz. Kalan tatlıları, kek yaparak değerlendirmek istedim ve sonuç sünger gibi puf puf bir kek. Kesinlikle deneyin derim. Hem de kalan tatlılar ziyan olmamış olur.
Kabak tatlısı yapınca bitirmek zordur. Hele benim gibi 2 kişiyseniz. Kalan tatlıları, kek yaparak değerlendirmek istedim ve sonuç sünger gibi puf puf bir kek. Kesinlikle deneyin derim. Hem de kalan tatlılar ziyan olmamış olur.

Bal Kabaklı Kek (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Bal Kabağı Püresi İçin;

  • 500 gram bal kabağı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı su

Kek Harcı İçin;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar rondoda çekilmiş ceviz (onu da göz kararı koyabilirsiniz)
  • 1 paket kabartma tozu (elenmiş)
  • 1 paket vanilya (elenmiş)
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı)
  • İsterseniz portakal ve limon kabuğu da ekleyebilirsiniz

Bal Kabaklı Kek (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak uygun bir tencereye bal kabağı, şeker ve suyu alarak kabaklar yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Yumuşayan kabakların suyunu süzün ve rondodan geçirerek püre haline getirin.
  3. Daha sonra un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı bir elekte hazır bulundurun.
  4. Yumurta ve şekerleri karıştırma kabına alın ve köpük köpük krema haline gelene kadar çırpın.
  5. Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.
  6. Toz karışımı da yavaş yavaş ekleyerek, akışkan bir kıvam elde edin.
  7. Kabak ve cevizi de ilave ederek, mikserle karıştırın. Yapışkan bir kıvam olduğundan, bu kısımda mikser kullanmak durumundayız.
  8. Hamur cıvık olduysa, biraz daha un ekleyin. Katı olduysa da, süt ile açabilirsiniz.
  9. Akışkan ama çok cıvık olmayan bir hamur elde edin. Kalıba döküldüğünde, kendiliğinden yayılmalı.
  10. 160-170 derece arasında, yaklaşık 50 dk. pişirin.
  11. Piştikten ve iyice soğuduktan sonra servis yapın.

Not: Kek çok yumuşak olduğu için, sıcakken kesilirse hamurumsu bir tat olabiliyor. O yüzden mutlaka soğutun hatta ertesi güne kaldığında, tam kıvamını alıp daha lezzetli bir kek oluyor.

Afiyet olsun.

Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek
Bal Kabaklı Kek

Bal Kabaklı Kek Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir.
  • Şeker ve yumurtayı, köpük köpük olana kadar çırpmalısınız.
  • Kabak tatlınızın sıcak olması, kekinizi olumsuz yönde etkileyebilir. Bu yüzden soğuk olması daha iyi olacaktır.
  • Kekinizi fırına koyduktan sonraki ilk 20 dakika, fırının kapağını açmamalısınız.
  • Kekinizi, soğuduktan sonra dilimlemelisiniz.

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi;

  • Rengi ile gözleri alan balkabaklı cheesecake tarifi, tadı ile de sizlerin beğenisini kazanacak. Pratik ve lezzetli olan bu tatlıyı sizler de denemelisiniz.

Bal Kabaklı Kek Kaç Kaloridir?

  • 1 porsiyon bal kabaklı kek, yaklaşık olarak 334 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bal Kabaklı Kek (Videolu) 11.02.2012 12:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.08.2020 22:56 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cevizli Kek (Starbucks Keki) Tarifi
Cevizli Kek (Starbucks Keki)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Kek kalıbında Islak Kek Tarifi
Kek kalıbında Islak Kek8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama200
Ceviz Ve Bal Soslu Elmalı Kek Tarifi
Ceviz Ve Bal Soslu Elmalı Kek8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama569
Browni Kek (Islak Kek ) Tarifi
Browni Kek (Islak Kek )16 Kişi ve üstü kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama31
Çikolatalı Kek (Pastane Keki) Tarifi
Çikolatalı Kek (Pastane Keki)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi
Kek Kalıbında Islak Kek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama100
Havuçlu Kek (Starbucks Keki) Tarifi
Havuçlu Kek (Starbucks Keki)10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama104
Zebra Kek (Pandispanya Kek) Tarifi
Zebra Kek (Pandispanya Kek)10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama1242
Islak Kek (Browni Kek) Tarifi
Islak Kek (Browni Kek)4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama900
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama24
Ev Yapımı Tavuk Suyu Tarifi
Ev Yapımı Tavuk Suyu8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama30
Tavuklu Mantarlı Krep Tarifi
Tavuklu Mantarlı Krep2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama90
Çok Kolay İçli Kete Yapımı Tarifi
Çok Kolay İçli Kete Yapımı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama77
Cupta Çikolata Soslu Kedidili Tatlısı Tarifi
Cupta Çikolata Soslu Kedidili Tatlısı4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama37
Fırında Tavuk Pirzola Tarifi
Fırında Tavuk Pirzola2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama41
Kestane Balı Faydaları, Bu Balın Girdiği Eve Hastalık Giremez! Tarifi
Kestane Balı Faydaları, Bu Balın Girdiği Eve Hastalık Giremez!

Binbir Derde Şifa Koyu ve Keskin Kıvamlı Kestane Balı Kestane balı, haziran ayında kestane ağacı…

Hakiki Bal Nasıl Anlaşılır? Sahte Bal ile Arasındaki 8 Fark Tarifi
Hakiki Bal Nasıl Anlaşılır? Sahte Bal ile Arasındaki 8 Fark

Hakiki Balı Sahte Baldan Ayıran 8 Özellik Arıların insanlığa en büyük armağanı olan bal asırlardır…

Anzer Balı Faydaları, Her Derde Deva Sınırlı Üretim Organik Bal Tarifi
Anzer Balı Faydaları, Her Derde Deva Sınırlı Üretim Organik Bal

Kimyasallardan Uzak, Tamamen Doğal! Hastalıksavar Anzer Balı Türk Gıda Kodeksi’ne göre bal arıları tarafından çiçek…

Manuka Balı: Enfeksiyon Hastalıklarına Birebir Tarifi
Manuka Balı: Enfeksiyon Hastalıklarına Birebir

Manuka Balı: Antibiyotikten Daha Etkili! Sağlık için sayısız faydaları olan bal, pek çok türü olan…

Petek Bal Nasıl Süzülür? Nasıl Saklanır? Tarifi
Petek Bal Nasıl Süzülür? Nasıl Saklanır?

Arıların Doğayla Mükemmel İş Birliği: Petek Balı Bal, bitki nektarlarının veya çiçeklerdeki salgıların arılar aracılığı…

Şifalı Çam Balının 7 İnanılmaz Faydası Tarifi
Şifalı Çam Balının 7 İnanılmaz Faydası

Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında Saklı: Çam Balı Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı her mevsim…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Tarifler Geri
Videolar Geri