- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/balkabagi-pastasi-6615462/
Balkabağı Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg bal kabağı
- 1 su bardağı toz şeker
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanillin şekeri
Tabanı için;
- 2 paket eti burçak bisküvi
- 1/2 (yarım) su bardağı çekilmiş fındık
- 100 g margarin
Beklettim yine de cıvık kaldı dağıldı. Un ve nişastayı tepeleme olarak koymuştum muhallebi kaynadıktan sonra çok bekletmiyorum ocakta acaba ondan mu olmuyor. neyseki aile içinde yedik ama misafirim olsa mahcup olurdum ilgilendiğiniz için teşekkürler
Göz göz olana kadar kaynatıyormusunuz
Kaynıyor tabi 5 dk en az o şekilde
Neden öyle oldu bilemiyorum ama eğerki birdaha muhallebiniz cıvık olursa bardakta tatlı yapabilirsiniz
Muhallebisi cıvık oldu, aynı tarifteki gibi yaptığım halde
En az 3-4 dolapta bekletirseniz kıvam alıyor