Ballı Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme

Ballı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı ve ya margarin
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta
2 çorba kaşığı bal
1 tatlı kaşığı karbonat
3 su bardağı un

Üzeri için;

Çikolata sosu ve ceviz içi

Kreması için;

Yarım litre süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı un
1 vanilya
100 gram tereyağı

Ballı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yağla şekeri kısık ateşte eritilip üzerine karbonat eklenir. Kabarana kadar karıştırıyoruz. Kenarda yumurta çırpılır ve kaşıkla az miktarda ilave ediyoruz. Daha sonra balı ve unun yarısını da üzerine ekliyoruz. 2-3 dakika karıştırıp ocaktan alınır. Kalan unu da ilave ediyoruz ve 5 beze oluşturup merdane yardımıyla yufka haline salıyoruz. Daha sonra yufkaları 5 dakika surede tek-tek 190 derecede pişiriyoruz. Kreması :Tüm malzemeleri karıştırıp (tereyağından başka) karıştırıp pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını da ekliyoruz. Sonda da kremayı her yufkanın arasına sürüyoruz. En üst katı da çikolata sosu ve ceviz içiyle süslüyoruz. Afiyet olsun!

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

zehra @zehraxanim

Şikayet Et

Ya ozur dinle rim tere yagi deyil unun yarisini Kenarda ekleyib elimizle yogurup yumsak bir hamur eledi ediyoruz.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
NAZLI @nazlinin-yemekleri

Şikayet Et

Zehra hanımcım yorumunuz için tşk ederim anlamadığım hamurunu ocakta pişiriyomuyuz.yoğurmuyormuyuz.merdaneyle açıp hepsini tek tek fırında pişiriyomuyuz.merdaneyle açtığımız hamur kalınlığı nasıl olcak.bunları merak ettim sonradan resim paylaşmışsınız teşekkür ederim.sevgilerimle
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
zehra @zehraxanim

Şikayet Et

Pastanin kremasini cekdikden sonra 1 gun beklerseniz daha iyi olur.pastani bir daha yapib sekilleriyle koyarim.daha guzel anlamaniz icin.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
NAZLI @nazlinin-yemekleri

Şikayet Et

Zehra hanım elinize sağlık fakat daha anlaşılır bi şekilde yazsaydınız yada resimleseydiniz daha iyi olurdu hiç bişi anlaşılmamış
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- zehra @zehraxanim
  
  Şikayet Et
  
  sag olun Nazli Sahin hanim.ney anlamadiginizi yazsaydiniz yardimci olurdum
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - zehra @zehraxanim
    
    Şikayet Et
    
    ben azeriyim.biz kremasini hazir sekilde aldigimiz kaynatilmis moloko ve tere yagi ile hazirliyoruz.benim Turkiyeden arkadaslarim oldugu icin biliyorum ki,sizde satilmiyor oyle bi sey.o yuzden kremasini ev seklinde hazirlama usulunu yazdim.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Zeyneb'in mutfağı @zeynep6565

Şikayet Et

merhaba ben boyle bir hamur ilkkez duydumda acaba nasıl bir tat .tarif edebilirmisiniz merak ettim de
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- zehra @zehraxanim
  
  Şikayet Et
  
  merheba.cok guzel bi tat.kesinlikle tavsiye ederim.balin tadi cikiyo one.yufkalarini pisirdikde kuru oluyo.ama arasina kremani cekdikde yumusuyo
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- zehra @zehraxanim
  
  Şikayet Et
  
  Sevgili nazli sahin hanim hamuru ocakda malzemelerini ekleye- ekleye karistiriyoruz tam kivamini aldikdan sonra kenarda tereyagini da ilave ediyoruz ve sicak- sicak 5 beze olusturup 1 parmak kalinligininin yarisi kadar yayiyoruz ve tek tek firinda pisiriyoruz 5 dak surede
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce