- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayram-boregi-3447526/
Bayram Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet hazır yufka
İçi için :
- 250 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış )
- 2 adet haşlanmış patates (haşlanınca soyulup rendelenecek )
- 1 yemek kaşığı tereyağ ve margarin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber kimyon
Sosu için :
- 2 adet yumurta(1 yumurtanın akı içine sarısı üzeri için )
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için :
- 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı çörek otu veya susam
- İç malzemesi arzuya göre : Peynirli de yapabilirsiniz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.