- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bazlama-ile-pizza-yapimi/
Bazlama İle Pizza Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
BAZLAMA İÇİN:
- 6 su bardağı un
- Yarım paket yaş maya
- 2 bardak ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Maya su ile biraz yumuşatılır ,daha sonra elenmiş un ,tuz ilave edilir, su yavaş yavaş katılır ,yumuşak bir hamur elde edilir ,en az bir saat dinlendikten sonra istediğiniz kalınlık ta açabilirsiniz, ısıtılmış tavada önlü arkalı pişirilir.
PİZZA SOS İÇİN:
- 1 yemek kaşığı salça
- Su
- Kekik
- Karabiber
- Pul biber
- Sıvı yağ
- Koyu kıvamlı bir sos elde edin bazlamaların tabanına
- Sürmek için kullanılacak
ÜZERİ İÇİN:
- Sucuk
- Kaşar
- Mısır
- Zeytin
- Kırmızı biber
Pizzayi sürekli yapıyorum ama bazlamadan pizza hiç denemedim cok merak ediyorum deneyeceğim…