Beğendi ( Hindi Etli) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Beğendi ( Hindi Etli) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan
500 gr hindi eti ( But kısmından kuşbaşı doğranmış)
1, 5 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı domates rendesi
1 çay kaşığı sevdiğiniz baharatlar
( Damak tadınıza göre sevdiğiniz baharatları kullanabilirsiniz) ( 1 diş sarımsak rendeleyebilir soğan doğrayabilirsiniz) tamamen size kalmış.

Beğendi ( Hindi Etli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patlıcanları közlüyoruz.
Daha sonra küçük küçük doğruyoruz.
Bir kenara koyup Etimizi hazırlıyoruz.
Tencereye sıvı yağ koyup iyice kızdıktan sonra etimizi içine atıyoruz, bir iki çevirdikten sonra salça ve baharatları atıp damak tadınıza göre pişirdikten sonra, tuzunu atıp altını kapatıyoruz servis yapmamıza yakın,
Bir tavaya tereyağı koyup eritelim, içine unumuzu katıp unun kokusu çıkana kadar kavurup, sütümüzü dökelim.
Kıvam alınca içine önce küçük küçük doğradığımız patlıcanları döküp, 5- 10 dk kadar çevirelim, kaşar peynirini de döküp eriyene kadar karıştıralım.
Tabağımıza patlıcanlı beğendimizi üzerine de etimizi koyup sıcak servis yapalım.

Beğendi ( Hindi Etli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.