- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Biraz uğraştırıcı bir tarif ancak gerçekten çok lezzetli uğraştığınıza değecek misafirlerim başta olmak üzere herkes çok beğendi ☺️ Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun deneyenlerden resim ve yorum bekliyorum 😇.
Biraz uğraştırıcı bir tarif ancak gerçekten çok lezzetli uğraştığınıza değecek misafirlerim başta olmak üzere herkes çok beğendi ☺️ Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun deneyenlerden resim ve yorum bekliyorum 😇.
https://www.nefisyemektarifleri.com/begendili-guvec-kofte/
Beğendili Güveç Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- Yarım kg orta yağlı dana kıyma
- 1 yumurta
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 iri diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı süt
- Yarım tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Bayat ekmek içi veya galeta unu
- 1/4 (çeyrek) maydanoz
- Tuz ,karabiber ,kimyon, kırmızı toz biber ,sumak ,pul biber
Beğendi için;
- 3-4 tane közlenmiş patlıcan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı soğuk süt
- Tuz karabiber
Sosu için;
- 2 su bardağı domates rendesi ( ben kışlık hazırladığım domates sosundan kullandım )
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 diş sarımsak
- Tuz karabiber kekik
Üzeri için ;
- Kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.