Beşamel Soslu Sebzeli Kabak Sandal Tarifi
Hacer YILDIRIM
131
kişinin defterinde

Beşamel Soslu Sebzeli Kabak Sandal

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Beşamel Soslu Sebzeli Kabak Sandal Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 2 adet küçük patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 6 dilim kaşar peynir
  • Sıvı yağ

Beşamel sosu için;

  • 2 kaşık tereyağı
  • 2 kaşık un
  • 2 bardak süt

Beşamel Soslu Sebzeli Kabak Sandal Tarifi Yapılışı

Kabaklar yıkanır temizlenir ve resimdeki gibi boyuna ikiye bölünür ve ortaları kaşık yardımıyla oyulur. Kaynattığımız sıcak suda bir kapta tuzlanarak bekletilir. Soğan, havuç ve patates minik minik doğranır ve tavada kızdırdığımız yağda sotelenir. Başka bir tavada beşamel sos için tereyağı eritilir yağ yanmadan un eklenir ve biraz kavrulur. Daha sonra süt azar azar eklenerek koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Hazırlanan beşamel sos ile kavurduğumuz sebzelerimiz karıştırılarak isteğe göre tuz ve baharat eklenerek oyduğumuz kabakların içine yerleştirilir. Borcama veya fırın tepsisine hazırlanan tabaklarımız dizilir. Ben beş dakka ısıtılmış 180 derecelik fırına koydum. 40 dakikada kabaklarım tam olarak pişti. Dilimlenen kaşar peynirlerini kabakların üstüne kapatıp bir dakika erimesi için fırında bekletiyoruz. Afiyet olsun:) Aşağıda adım adım resimlerle paylaştım.
Deneyen arkadaşlar düşüncelerini paylaşırsa sevinirim. Görüntü olarak şık bir sunum oluyor.

Beşamel Soslu Sebzeli Kabak Sandal 7

Beşamel Soslu Sebzeli Kabak Sandal 2

Beşamel Soslu Sebzeli Kabak Sandal 3

Beşamel Soslu Sebzeli Kabak Sandal 4

Beşamel Soslu Sebzeli Kabak Sandal 5

Beşamel Soslu Sebzeli Kabak Sandal 6

 

 

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Beşamel Soslu Sebzeli Kabak Sandal Tarifi 11.11.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.