Beşamel Soslu Tavuk Güveç (4 Kişilik)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Özellikle iftar sofralarında çok beğenilen lezzeti alâ bir tavuk hazırlayalım. Çok tavuk güveç yedim ama bu çok lezzetli dedirten türden 🤍

Beşamel Soslu Tavuk Güveç (4 Kişilik) Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kemiksiz but
1 adet defne yaprağı
1 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1cay kaşığı dolusu kekik
1 çay kaşığı tuz ( çok dolu olmasın )
1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
1 büyük domates
2 adet kıl biber
1 orta boy soğan

Beşamel sos için;

1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un ( tepeleme)
1.5 su bardağı soğuk süt
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam muskat rendesi
100 gram kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Tavuk Güveç (4 Kişilik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk kuşbaşı doğranarak bir kaba alınır. Üzerine sarımsak rendesi, baharatlar, soya sosu ve zeytinyağı eklenerek harmanlanır. En az 1 saat dinlendirilir.
Dinlenen tavuk kızgın tavaya alınır. Sotelenmeye başlanır.
Tavuklar kızarınca sırasıyla soğan, biber ve küp doğranmış domates eklenir. Domates suyunu bırakmaya başlayınca altı kapatılır. Güveçlere pay edilir.
Sos tenceresine tereyağ alınır. Un eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur. Soğuk süt eklenerek çırpılarak pişirilir. Tuz, karabiber ve muskat rendesi eklenir. Güveçlere paylaştırılır. Üzerine rende kaşar peyniri serpilir.
190 derece fanlı ayarda üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dk pişirilir. Afiyet olsun ❤️

Beşamel Soslu Tavuk Güveç (4 Kişilik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.