Beşamel Soslu Tavuklu Fırın Yemeği

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Beşamel Soslu Tavuklu Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 adet büyük boy patates
1 adet büyük boy kabak
2 adet patlıcan

Tavuklu harç için;

1 adet tavuk göğsü
1 adet kurusoğan
2 adet yeşil biber
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Yarım çay bardağı su

Beşamel sosu için;

2 tepeleme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı soğuk süt
Tuz
Karabiber

Üzeri için;

200 gr kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Tavuklu Fırın Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sebzeleri halka halka doğrayın ve kızartın.
Fırın tepsisine patates kabak patlıcan sırası ile dizin.
Tavukları küp küp doğrayın. Sıvı yağda kavurun.
Ardından doğranmış soğan ve biberi ekleyip beraber kavurun.
Salçayı ve baharatları ekleyin.
İyice kavrulan harca suyu ekleyin.
Bir kere kaynadıkdan sonra doğradığımız maydanozu ekleyip ocağın altını kapatın.
Tavuklu harcı da kızarmış sebzelerin üzerine yayın.
Daha sonra beşamel sosu hazırlayın. Tereyağ ile unu kavurun.
Unun kokusu çıkınca soğuk sütü ekleyin ve topaklanmaması için çırpıcı ile karıştırın.
Kıvam alan sosa tuz ve karabiberini ekleyin.
Beşamel sosu da tavuklu harcın üzerine yayın.
En üste rende kaşarı döşeyin.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Beşamel Soslu Tavuklu Fırın Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.