Beyti - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Beyti Tarifi İçin Malzemeler

2 adet hazır yufka

Köfte için

300 gram kıyma
1 kuru soğan (Suyu sıkılcak)
1 diş sarımsak
1 yumurta
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pubiber
1 su bardağı galate unu

Yufkaya sürmek için

2 yemek kaşığı tereyağ

Salça sosu için

1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı su
Servis etmek için yoğurt

Beyti Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin kabımızın içine kıymamızı alalım .
Ardından soğan ve sarımsağı maydanozu rondodan geçirelim ve kıymamıza ekleyelim.
Ardından yumurta baharat ve galeta unumuzu ekleyelim iyice yoğuralım ve elimizle kıymaya uzun şekil verelim resimdeki gibi yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
180 derecedeki fırında 15 dakika pişirelim.
Ardından yufkamızı serelim ve ortadan keselim.
Üzerine erttiğimiz tereyağını sürelim ve köfteler pistiyse fırından alalım yufkaya tek sıra halinde köftelerimizi dizelim boşluk kalmayak şekilde.
Ardından yufkanın kenarlarından katlayalım rulo şeklinde saralım.
Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın ve yufkalarımızı verev şeklinde keselim resimde gördünüz gibi tek tek yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
Üzerlerine tereyağ sürelim ve kızarana kadar pişirelim.
O sırada sosumuzu hazırlayalım tavamıza tereyağını alalım eritelim ardından salçamızı ekleyelim karıştıralım.
2 dakika kadar karıştırdıktan sonra yarım çay bardağı suyumuzu ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim Beytimiz kızardıysa servis tabağına alalım yanına yoğurdu koyalım beytinin üzerlerine salça sosunu gezdirelim ve servis edelim😊.
Evde yapabileceğiniz kolay ve pratik bir tarif lezzeti harika denemenizi tavsiye ederim 😍.
Deniyenlere şimdiden afiyet olsun 😊.

Beyti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.