- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyti-sarma-10317256/
Beyti Sarma Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 100 gram iç yağı (Kuyruk yağıda olabilir)
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Pulbiber
- Karabiber
- Yenibahar
- 1 tatlı kaşığı tuz
Lavaşı için;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı instant maya
Salçalı sosu için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı su
- Karabiber
- Tuz
Lavaşa sürmek için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tozbiber
Üzerine
- Eritilmiş tereyağı
Ellerine kollarına sağlık ablam afiyet olsun, 😇🤗😘
💗