- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberli-pogaca-hatay-yoresi/
Biberli Poğaça (Hatay Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kadar şeker
- Alabildiğince un kontrollü ekleyelim
Üst harcı için;
- 2 yemek kaşığı doluca biber salçası
- Yarım su bardağı susam
- 2 yemek kaşığı lor
- 2 yemek kaşığı tuzlu yoğurt bulabilrseniz bulamazsanız loru 4 yemek kaşığı ekleyin
- Tuz
- Reyhan(bulabilirseniz)
- 3 adet taze soğan yeşil kısımları
- 1 adet kuru soğan
- 3 -4 adet domates
- Zeytinyağ
- 1 çay kaşığı da isteğe bağlı nar ekşisi yada limon suyu.
mrb. bu tariften kac adet cikti acaba
denedim çok güzel oldu ben peynir koymadım sevmediğim için 🌸💚
mrb. bu tariften kac adet cikti acaba
çok güzel bir tarif zevkle yapıp yiyoruz
cevabiniza cok tesekkur ederim. dener denemez foto aticam.
gamze hanım biberli ekmek tarifiniz çok güzel görünüyo. hatay (memleketim) usulü olması ayrı bi cezbetti beni. fakat ben bu un konusunda tam ölçü olmayınca yapamıyorum. yani malesef acemiyim bu konuda. acab tam bi ölçü verebilir misiniz. çok rica ediyorum.
Merhabalar gül hanim 😘😇 çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için açıkçası un markasına göre ve diğer malzeme markalarına gire değişiklik gösterebilir bunu söyleyim önce ama ben yaklaşık 1 kg kadar kontrollü un ekliyorum bazen 7 bazen 9 bardak kadar oluyor açıkçası değişiklik olabiliyor markalarda içerik 😘 bu yüzden 1 kg unu bardak bardak ekleyin sıvı harca ele yapışmayan yumuşacık bi hamur olana kadar ekleyin oldukça yumuşak Bi hamur olsun ki puf puf bir biberli ekmek çıksın ortaya umarım yardimci olmuşumdur 😇😇 hayırlı geceler 😍
guzel yorumunuz icin cok.tesekkur ederim deniz hanim kesinlikle deneyin pisman olmaycksnz ☺☺
harika tarif mutlaka deneyeceğim
ewet onun kucugunu dusunun bide ufak tefek degisikliklr
katikli ekmek dedigimiz mi yani