Biberli Ve Mantarlı Lokum Et Fajita

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Biberli Ve Mantarlı Lokum Et Fajita Tarifi İçin Malzemeler

1 kg jülyen doğranmış dana eti
2 büyük soğan
4 kırmızı kapya biber
4 yeşil biber
1 paket kültür mantarı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik
Tatlı toz biber
İsot (Arzuya baglı ama ben ete çok yakıstırıyorum)

Biberli Ve Mantarlı Lokum Et Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese musmutlu günler dilerim! 😊
Nefis bir tarifle karşınızdayım, bu yemek aslında Yaseminin speciali diyebiliriz. 😊 mutlaka deneyin. 💕💐

Öncelikle etlerimizi yıkayıp süzdürüyoruz. Sonra yumuşak olması için düdüklü tenceremize alıyoruz.
Üzerini gececek kadar su ve bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip yarım saat kadar önce harlı sonra kısık ateşte pismeye bırakıyoruz.
Bu sırada genis bir tava ya da yapısmaz bir tencerede sebzelerimizi soteleyelim.
eytinyağımızı tavaya alalım. Soğanları ortadan ikiye bölüp yarım ay şeklinde ne çok ince ne de çok kalın olmayacak sekilde doğrayalım.
Tavaya alalım biraz soteleyim. Kırmızı biberleri doğrayıp ilave edelim biraz daha soteledikten sonra yeşil biberleri jülyen doğrayıp ekleyelim. Bir tatlı kaşığı biber salçası ekleyip hepsini soteleyelim.
En son mantarları doğrayıp ekleyelim ki çok pişip kaybolmasın yemegin içinde.
Bütün sebzeleri ekledikten sonra pişen eti süzerek ekleyelim ve bir kepceyle yaklasık üc dört kepçe kadar pişen etin suyundan ilave edelim baharatlarını da ekledikten sonra ağzı acık sekilde kısık ateşte pişmeye bırakalım. Bu esnada zaten bütün malzemelerimiz pişmis olacaktır sadece hepsinin tadı birbirine gecsin diye kendi suyunda biraz daha ateşte bırakıyoruz.
Yaklaşık on dakika kadar Suyunu biraz çektikten sonra altını kapatalım. (Baharatları kendi damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz diye ölçü veremedim. 😊) şimdiden afiyet şifa olsun. ❤️🌹sevgiler.

Biberli Ve Mantarlı Lokum Et Fajita Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.