- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bingol-usulu-icli-kofte/
Bingöl Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için
- 5 ad kuru soğan (orta boy)
- Yarım kg orta yağlı kıyma
- 250 gr vita yağı (isterseniz margarinde kullanabilirsiniz)
- Pul biber
- Karabiber
- Reyhan (kurutulmuş ve ufaltılmış)
- Tuz
Hamur için
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 tavuk göğsü
- 1 yumurta
- Tuz
- Haşlamak için su
En yakın zamanda deneyeceğim
Cok güzel görünyo bende bingölüyüm ama hic icli köfte yapmdm kesinlikle denicem ama hamurunu nasıl acıcam onu düşünyrm
süper bi lezzet bi çok yörenin yedim ama bu bambaşka gerçekten hafif ve cok lezzetli offf canım istedi
tavuk gogsu çig mi konuyor
ayrica 250 gr vita yagi sogan kiyma kavururkenmi kullaniliyor
elinize saglik degisik geldi denemek lazim
Tavuk gogsu cig koyuluyor robottan gecirilip icine koyuluyor vita yagini da en basta tencereye koyup kizdirp uzerine sogan kiyma koyulup baharat eklenir denerseniz fotonuzu ve yorumunuzu bekliyorum