- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-hamsi-bugulama-264501/
Fırında Hamsi Buğulama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo hamsi
- 1 iri domates
- 2 orta boy kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Limon suyu
- Zeytinyağı
Fırında Hamsi Buğulama (videolu)
(16 oy, ortalama: 4.94 / 5)
SeLay Hakan
@SeLayHakan_Ulucam
18 Takipçi
Fırında Hamsi Buğulama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hamsilerimizi ayıklayıp temizleyip bir güzel süzelim ve daha sonra süzdüğünüz hamsileri tuzlayalım dolaba kaldıralım 1 saat dinlensin. Beklerken tuzu içine Çekeceği için lezzeti artacak.
- O arada soğanlarımızı, domateslerimizi halka şeklinde veya yarım ay şeklinde ince ince doğrayalım.
- Borcamimizin tabanına önce 1. dilimledigimiz soğanımızı dizelim sonra hamsilerimizi dizelim ve sonra 2. soğanımızı dizelim tekrardan üzerine aralarına domateslerimizi istediğimiz görsellikte dizelim.
- Son olarak üzerine limon suyu, zeytinyaği, tuz, karabiber, pul biberini gezdirelim ve 200° fırında altı üstü açık bir şekilde yarım saat pişirelim.
- Piştiğinden emin olduktan sonra fırının sadece üst kısmını açık bırakıp balığımızın üstlerinin kızarmasını sağlayalım. 5-10 dk yeterli olacaktır. ( kontrol etmenizde fayda var çünkü her fırın aynı olmuyor) Afiyet olsun.
Fırında Hamsi Buğulama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Fırında hamsi buğulama tarifi püf noktaları
- Hamsi buğulamanızın daha lezzetli olması için temizledikten sonra tuzlayarak 1 saat kadar buzdolabında bekletmelisiniz.
- Eğer balığın kokusunu bastırmak istiyorsanız fırına koymadan önce balıklarınızın arasına 4-5 tane defne yaprağı koyabilirsiniz. Defne yaprağı balığınızın kokusunu alacaktır.
Fırında hamsi buğulama yanına ne gider?
- Fırında hamsi buğulamanızın yanına ince ince doğradığınız soğana limon, sumak gibi malzemelerle tat verdiğiniz sumaklı soğan salatası çok yakışacaktır.
- Roka ile balığın uyumu herkes tarafından bilinir. Bu yüzden sizlerde fırında hamsi buğulamanızın yanına güzel bir roka salatası yapabilirsiniz.
- Bu listeye çoban salatasını eklememek olmazdı tabii ki de. Balığınızın yanına çoban salatası da çok yakışacaktır.
- Bonus olarak balığınızın yanına havuçlu mor lahana salatasını da deneyebilirsiniz.
Tencerede hamsi buğulama tarifi
- Herhangi bir sebepten fırın kullanamayanlar için tencerede hamsi buğulama güzel bir alternatif olacaktır. Bu haliyle de lezzetli olan hamsi buğulamayı sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz.
Fırında hamsi buğulama kaç kalori?
- 1 porsiyon fırında hamsi buğulama yaklaşık olarak 354 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mercimek Falafel Özel Sosu İle Birlikte
6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk PişirmeGaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)
4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Evde Hamsi En Kolay Nasıl Ayıklanır? Karadeniz mutfağını şekillendiren balıklardan biri olan hamsi, hemen hemen…
Hamsinin Yanına Yakışacak En İyi Tarifler Balık sezonu açıldı, hamsiler tezgahlardaki yerini aldı. Omega 3,…
Türkiye’nin En Sevilen Balığı Hamsi Hakkında Her Şey En çok Karadeniz, Marmara ve Akdeniz’de bulunan…
Fırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde pişenin damaklara şenlik hale…
Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…
Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
bende çok severim bu tarifi ama ben en alta patates üzerine soğan sonra balık sonra domates limon ve en üstüne maydanoz diziyorum biraz tuz atıyorum birazda zeytinyağı kendi suyunda pişiyor hepsi suyunu salıp karisiyorlar tekrar çekince müthiş bir lezzet oluyor baharat ve salça gibi tatları yakıştıramıyorum
Fanlı ayarda mı pişireceğiz fansız mı ?
borcam ile ocakta pişirsek borcama zarra verir mi>?
Mükemmel oldu tüm kılçığını aldım pul ve karabiber yerine limon zeytin yağı ve kekikle sos yapıp döktüm üzerine yok böyle bir lezzet
Harikulade bir tarif. Yediğim en lezzetli balık yemeği oldu. Bu tarifi bütün balıklar için uygulayacağım. Ennnfeeess…. 😁🥰🤩😛😋😋🧿🧿👍👍
merhaba buzluktaki hamsiyle aynı tadi yakalabilirmiyim
Evet çok çok lezzetli oldu. Ben yaptım. 😋😋🤩
Müüükeeemmeeelllll
yaptım tadı mükêmmêl 👌
Balıklara tuzun içinde 1 gece bekletsem kötü olur mu
limon acılaşacak diye çok korktum ama hiç acılaşma olmadı. çok lezzetliydi teşekkür ederim
Nefis oldu tadı çoı beğendik. Pişirme esnasında ocakta yumuşatıcı kaynattım evde kokusu olmadı. Üzerini kapatmadım fırında da koku olmadı
denedim ve harika oldu.
teşekkürler tarif için
Fanlı ayarda mı pişireceğiz fansız mı ?
Alta patates de koydum ben ve sosun içine 4 diş sarımsak renedeledim. O kadar güzel oldu ki herkes çok beğendi. Teşekkürler.
Merhabalar patates koyduğunuzda su ilavesi yaptınız mı acaba
Dün akşam denedim o kadar güzel o kadar güzel oldu ki tarif için çook teşekkür ederim ellerinize sağlık 😍
Yorumlar çok güzel olunca ben de yapayım dedim, gerçekten harika oldu,çok beğendik
harika oldu cok tesekkurler tarif icin ellerinize sağlık 😍
Deneyip,beğenmenize sevindim. Elinize sağlık :)
merhaba geceden hazırlayıp dolaba koysak ertesi gün pişirsek sorun olur mu
O şekilde denemedim Gökçe Hanım :( Bence günün de hazırlayın ♥
Ben öyle denemiştim tuzu çok çekiyor içine tuzlu balık gibi oluyor.yiyeceğiniz zaman yapmanızı tavsiye ederim🤗
Ben baharatsız yapıyorum balık tadını kaybetmiyor. Soğan domates dilimliyorum bide balığı diziyorum biraz da tuz çok güzel oluyor
limon yok mu?
Limon sosunda var
Merhaba, çinekop ile karıştırsam olur mu sizce arkadaşlar
Inşallah bugün yapicam bende . ellerinize sağlık
bende çok severim bu tarifi ama ben en alta patates üzerine soğan sonra balık sonra domates limon ve en üstüne maydanoz diziyorum biraz tuz atıyorum birazda zeytinyağı kendi suyunda pişiyor hepsi suyunu salıp karisiyorlar tekrar çekince müthiş bir lezzet oluyor baharat ve salça gibi tatları yakıştıramıyorum
Merhaba bende patates koymak istiyorum ama hamsi çabuk pişiyor patatesi ve sogani önceden firinliyormusunuz yoksa hepsi aynı andami pisiriyorsunuz
hepsini aynı anda pişiriyorum cnm
kac derecede ne kadar surede pişiyor acaba
ben kılçıklarını çıkarttım öyle yaptım, tabaklara porsiyon şeklinde paylaştım. ayrıca mükemmel bir lezzeti var ellerinize sağlık
Sizinde elinize sağlık,afiyet olsun :)
2