- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-10887112/
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane patlıcan
- 50 ml zeytinyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
İç dolgusu için
- 500 gram kıyma
- 1 kaşık salça
- 200 gram doğranmış domates
- 3 tane iri soğan
- 2 tane kapya biberi
- 1 yemek kaşığı acı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz
- 100 ml kaynamış su
Üzeri için
- 6 tane yeşil sivri biber
- 10 tane chery domates
- 200 ml kaynamış su
- 1 yemek kaşığı salça
patlıcanları alacalı soyup ortasına üç çizik atsan daha güzel olurdu nacizana fikrim yinede güzel olmuş ellerine emeğine yüreğine sağlık canım
Patlıcanlar çok taze ve dünya mutfaklarında kesinlikle patlıcanın dışına işlem yapılmıyor. Ama dış görsel ortada olsaydı o şekilde yine soyardım. Örneğin patlıcan kebabında dış görsel önde. Ayrıca ortasına çızıkler attım teşekkür ederim ❤️
aynen koyulmadanda olur ben içi biraz alınmış zannetyim ondan demiştin çizik atildimiydi diye attım demişsiniz ben teşekkür ederim elinize sağlık tekrardan🌹💖
Yok güzelim bunlar incecik türk patlıcanları tam karnıyarık içindi❤️
nefiisss görünüyor ellerine sağlık canım 🥰🥰🥰
Çok teşekkür ederim ❤️