Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Çıtır Çıtır Lahmacunun Yanına Ne Yapılır?

Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında hem göze hem de mideye hitap eden lahmacun, çıtır çıtır sıcacık hamur üzerine yayılan baharatlı, soğanlı ve kıymalı harcı ile sofraların yıldızı olmaya yetiyor. Özellikle son yıllarda pek çok pratik yöntemi ve farklı sunum şekilleri ile ev hanımlarının da sıklıkla tercih ettiği lahmacun, her ne kadar bir öğün için tek başına yeterli olsa da yanına ekleyeceğiniz farklı alternatiflerle lezzeti ikiye katlayabilirsiniz.

Lahmacunun Yanına Ne Gider?

Tutmaç Çorbası
Terbiyeli Havuç Çorbası
Kabak Çorbası
Marul Salatası
Acılı Ezme
Mor Lahana Salatası
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Labneli Köz Patlıcan Salatası
Soğan Salatası
Ayran
İrmik Helvası

Et yemekleri tüketmeyi seviyorsanız ve aynı zamanda hamur işi olmadan asla diyenlerdenseniz yüksek protein ve karbonhidrat kaynağı olarak da bilinen lahmacun tam size göre! Bir akşam yemeğinde misafirleriniz için ya da gün içerisinde pratik bir öğün geçirmek adına lahmacunu rahatlıkla tercih edebilirsiniz.

Peki, yediğiniz yemekten çok daha fazla keyif almak ister misiniz? O halde, gelin hep birlikte lahmacunun yanına hangi çorba gider ya da yemeğin sonunda lahmacunun yanına hangi tatlı gider gibi sorulara yazımız ile cevap bulalım! İşte, lahmacunun yanında ne yenir merak edenler için en iyi tavsiyeler:

Tarif için: Ev Lahmacunu Nasıl Yapılır?

Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

1) Tutmaç Çorbası

Bir hamur işi tüketmeden önce yapılacak en doğru şey, hafif bir çorba ile mideyi yumuşatmak elbette!
Aynı zamanda lahmacunun sıvı yemek olmaması da yanına eklenecek çorba ile uyum sağlamasında oldukça etkilidir.
Lahmacunun yanına hangi çorba gider sorusunun en leziz ve besleyici cevaplarından biri tutmaç çorbasıdır.
Siz de ana yemek olarak belirlediğiniz lahmacunun öncesinde yeşil mercimek, nohut, erişte ve terbiye sosuyla hazırlanan yöresel tutmaç çorbasını videolu tarif eşliğinde kolayca hazırlayabilirsiniz!

Tarif için: Tutmaç Çorbası Tarifi (Videolu)

2) Terbiyeli Havuç Çorbası

Evde lahmacunun yanına ne gider diye düşünüyorsanız ve dolapta havucunuz varsa cevabı buldunuz demektir. Havuç ile hem salata hem de enfes bir çorba yapabilirsiniz.
Etli, baharatlı harç ve hamur işi birleşiminden oluşan çıtır lahmacunun öncesinde besin dengesini kurmak için havuç çorbasını seçtik.
Midenizi lahmacun öncesi biraz rahatlatacak ve sindirimi kolaylaştıracak bu çorba tam bir lif kaynağı üstelik.
Şehriye, havuç, sarımsak ve isteğe göre et suyu ile hazırlanan terbiyeli havuç çorbası sizin de defterinizde olmalı!

Tarif için: Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi (Videolu)

3) Kremalı Tadında Kabak Çorbası

Acılı, baharatlı iştah lahmacun yemeden hemen önce lahmacun yanına hangi çorba gider sorunuza yumuşacık bir yanıtımız var şimdi!
Adeta hazır kremalı çorbalar tadında ama mis gibi ev yapımı kabak çorbası, hem hafif hem de çok lezzetli!
Klasik tariflerden sıkılanlar için taze kabak ve ev yapımı krema sosuyla dumanı tüten kolay bir tarif, kaçırmayın!

Tarif için: Kremalı Tadında Kabak Çorbası (Videolu)

4) Marul Salatası

Sofraların adeta kurtarıcısı olan bol yeşillikli marul salataları elbette lahmacunun yanında tüketilecek en pratik tariflerden birisi.
Üzerine ekleyeceğiniz soslar sayesinde siz de öğününüzü daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.
Tam lahmacunun arasına ekleyip dürüm yapmalık bu salatayı mevsim yeşillikleri ile veya mevcut malzemelerinizle şipşak hazırlayabilirsiniz.
Özellikle fındık lahmacun yanına ne gider diyenler için marul salatası çok iyi bir tamamlayıcıdır.

Tarif için: Marul Salatası (Videolu)

5) Acılı Ezme

Tıpkı ana yemekler kadar ara sıcaklar için sunulan mezeler de şık sofraların vazgeçilmezleri arasındadır.
Peki, lahmacunun yanına hangi meze gider? Şöyle bol acılı bir ezme hiç fena olmaz!
Bir restorana gittiğinizde ana yemek öncesinde gelen acılı ezme mezeleri evde hazırlamak ise hem ekonomik hem de daha kolay!
Eğer akşam yemeği için misafir ağırlayacaksanız ve menünüzde iştah açacak bir meze eksikse, hemencecik hazırlayacağınız bu acılı ezme tarifi sayesinde lezzeti arttırabilir ve şık sunumlar yapabilirsiniz.

Tarif için: Acılı Ezme Tarifi (Videolu)

6) Turşu Tadında Mor Lahana Salatası (10 Dakikada)

Tıpkı yemeklere verilen özen kadar, uyumlu ve şık sofralar hazırlamak da oldukça önemlidir.
Besin dengesinin yanı sıra lezzet olarak farklılık yaratan bir salata yapmak istiyorsanız, lahmacunun yanına mutlaka turşu tadında mor lahana salatası hazırlamalısınız.
Sadece 10 dakikada birkaç malzeme ile sofraya ekleyebileceğiniz bu salata lahmacunun yanında içinizi ferahlatan çıtır bir salata olacak!
Sofrayı renklendirmek istiyorum, lahmacunun yanına ne gider diyenler için mor lahana salatası harika bir seçim!

Tarif için: Turşu Tadında Mor Lahana Salatası (Videolu)

7) Zeytinyağlı Soslu Yaprak Sarması

Belki kalabalık bir akşam yemeği olacak ve lahmacun yeterli gelmeyecek… Lahmacunun yanına hangi yemek gider diye düşünüyorsanız yaprak sarmasını tercih edebilirsiniz.
Akşam yemeği için lahmacun tercih ettiniz ve yanına ne yapacağınızı düşünüyorsanız, zeytinyağlılar adeta kurtarıcı bir alternatif olabilir.
Her ne kadar lahmacunun tek başına fazlasıyla doyurucu olduğu düşünülse de, yanına ekleyeceğiniz bu tarif sayesinde hem tat hem de besin dengesini rahatlıkla ayarlayabilirsiniz.
Aynı zamanda eğer et ya da hamur işini çok fazla tüketmeyen misafirleriniz varsa, yapacağınız zeytinyağlılar sayesinde yeni alternatifler oluşturabilirsiniz.
Lahmacunun yanında başka ne yemek gider? Elbette soğuk soğuk bol limonlu ferah bir zeytinyağlı yaprak sarması iyi gider!

Tarif için: Soslu Yaprak Sarması Tarifi (Videolu)

8) Labneli Köz Patlıcan Salatası

Lahmacunun yanına ne yapılır sorusuna farklı bir cevap arıyorsanız birazcık uğraşarak karika bir patlıcan salatası hazırlayabilirsiniz.
Yumuşacık krema kıvamındaki labne peynirinin köz patlıcanla nasıl uyumlu olduğunu ilk tadımda hemen fark edeceksiniz.
Lahmacunun yanına hangi salata gider, nasıl bir meze yapsam diye hiç düşünmeden sadece 3 temel malzemeli bu salatayı tavsiye ediyoruz.
Köz patlıcan, labne ve süzme yoğurt lahmacunun yanında damağınızı tazeleyecek bir lezzet patlaması adeta!

Tarif için: Labneli Köz Patlıcan Salatası (Videolu)

9) Hakiki Adana Usulü Soğan Salatası

Lahmacunun yanına ne yakışır diye düşününce soğanın hemen akla gelmesi gayet doğaldır; çünkü bu ikili herkese lezzet patlaması yaşatır!
Soğan salatası da lahmacunun yanında tüketilecek olmazsa olmazlar arasındadır.
Hızlı ve pratik öneriler arıyorsanız ve salatalarda farklılık yapmak istiyorsanız çok kısa bir zaman ayırarak yapacağınız bu tarif tam size göre!
Piyazlık doğradığınız soğan halkalarını tercihe göre ister sade ister maydanoz, limon ve bol sumakla lezzetlendirerek tüketebilirsiniz.

Tarif için: Hakiki Adana Usulü Soğan Salatası (Videolu)

10) Bol Köpüklü Ayran

Söz konusu lahmacunsa, ayransız olmaz! Hele bir de pide lahmacun yanına ne gider diyorsanız ayranı kesinlikle sofraya dahil etmelisiniz.
Yoğun bir günün ardından açlığınızı bastıracak lahmacunun yanına hem pratik hem de hafif bir seçenek arıyorsanız kısa bir zaman ayırarak ev yapımı ayran hazırlayabilirsiniz.
Aynı zamanda bol köpüklü ayran sayesinde midenizin rahatlamasına ve hazım problemini ortadan kaldırmaya yardımcı olabilirsiniz.

Tarif için: Ayran Tarifi (Videolu)

Tatlı Bonus: İrmik Helvası

Lahmacunun yanına neler gider sorusuna 10 farklı cevap verdik! Sıra geldi lahmacundan sonra ne gider sorusunu cevaplamaya!
Bir öğünü çok daha keyifli hale getirmenin yolu tatlıdan geçer!
Lahmacunun yanına hangi tatlı gider sorusuna verecek bir cevabınız yoksa mutfakta ufak riskler alarak farklı lezzetleri bir araya getirebilirsiniz.
Yemekten sonra gelen tatlı için büyük uğraşlar harcamak istemiyorsanız büyükten küçüğe herkesin seveceği bu tarifi tercih edebilir ve aynı zamanda dondurma ile ferah bir lezzet yakalayabilirsiniz.

Tarif için: Birebir Ölçülü Nefis İrmik Helvası (Videolu)