Lahmacun Kaç Kalori? 1 Adet, Fındık, Büyük

Lahmacun Kalori ve Besin Değerleri

Lahmacun, Arap mutfağının Türk mutfağına kazandırdığı leziz yiyeceklerden biridir. Etli ekmek formunda olan bu hamur yemeği, yoğrulmuş et anlamına gelen Arapça kelimelerden oluşur. Lahm; et anlamını taşırken acun veya acin ise hamur anlamını ifade eder. İki Arapça kelime birleştiğinde ise “yoğrulmuş etli hamur” olarak karşınıza çıkar.

Evliya Çelebi’nin Seyahatname adlı eserinde lahmacuna yer verdiği görülmektedir. Bu denli eski bir yiyeceğin günümüzde de hala pek çok kişi tarafından sevildiği de bir gerçektir. Peki her şehirde farklı lezzetlerde yapılan lahmacun kalorisi ne kadardır? Yerken bu konuyu kimler düşündü parmak kaldırsın :) Evet lahmacunu tüketirken çoğu kişi alacağı kalorileri hesap etmez fakat yine de sağlıklı beslenme için ölçülü olmakta fayda olacaktır. Bu nedenle sizler için lahmacun kaç kalori diye bir hesap yaptık ve aşağıda yer alan sonuçları elde ettik.

Lahmacunun sahip olduğu kalori değerlerini öğrendikten sonra daha kontrollü yiyebilirsiniz. Afiyet ve sağlıkla!

Tarif için: Ev Lahmacunu Nasıl Yapılır?

Lahmacun Kaç Kalori?

Lahmacunu her şehirde farklı ölçülerde ve farklı iç malzemeleri ile tüketebilirsiniz. Bu durum yöresel lezzetlerin zenginliğinden kaynaklanmaktadır. Ortalama 80 gramlık olan lahmacunlar oldukça doyurucu bir lezzete sahiptir. Bir lahmacun kaç kalori dediğinizde şu yanıtları verebiliriz:

• 80 gramlık 1 adet küçük lahmacun 118 kalori
• 120 gramlık 1 adet orta lahmacun 177 kalori
• 1 porsiyon – 1 adet büyük lahmacun (150 gr) ortalama 220 kalori
• 100 gramlık lahmacun 148 kalori olarak hesaplanacaktır.

Tarif için: Bebek Lahmacun (Hazır Yufka ile)

Fındık Lahmacun Kaç Kalori?

Fındık lahmacun adı verilen lahmacun türü genellikle Mersin bölgesinde sokak fırınlarında yapılmaktadır. Avuç içi büyüklüğünde hazırlanan bu fındık lahmacunlardan bir yiyen en az 10 tane yiyebiliyor. Türkiye genelinde ise fındık lahmacun sipariş edilen ana yemeğin öncesinde ikramlık olarak servis ediliyor. Fındık lahmacun kalorisi ve besin değeri yanında limonlu yeşillikler ve buz gibi bir ayranla tüketildiğinde dengeli olabilir. Fındık lahmacun, evde 5 çayı ya da gün davetleri için de hazırlanabilir. Bu durumda fındık lahmacun kaç kalori sorusunu sorabilirsiniz. Ölçülü olduğunuzda çoğu besinin sağlıklı olacağını belirterek 1 adet fındık lahmacun kaç kalori hesabını yapabiliriz:

• 55 gramlık porsiyon 117 kalori
• 110 gramlık porsiyon 234 kalori
• 100 gramlık porsiyon ise 213 kalori değerinde karşınıza çıkacaktır.

Tarif için: Evde Fındık Lahmacun Yapımı

Ev Yapımı Lahmacun Kaç Kalori?

Dışarıda iç karışımında hangi malzemelerin kullanıldığını bilemediğiniz lahmacunlar yerine evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Her yemeğin sağlıklısı evde makbuldür derler. O halde evinizde kendi ellerinizin lezzetinin değdiği bol malzemeli ev yapımı 1 lahmacun kaç kalori diye bir hesap yaptığınızda aşağıdaki sonuçlar listelenecektir.

Ancak lahmacunu oldukça ince bir hamur ve düşük yağlı iç malzeme ile yapmanızı tavsiye ederiz. Böylece ev yapımı lahmacun kaç kalori sorunuz için daha düşük rakamlı sonuçlar elde edebilirsiniz. Peki, klasik ev yapımı lahmacun kalorisi ne kadar? İşte yanıtlar!

• 205 gramlık 1 adet lahmacun 327 kalori
• 50 gramlık 1 adet lahmacun 80 kalori
• 73 gramlık ev yapımı fındık lahmacun 135 kalori
• Doyurucu 2 lahmacun kaç kalori dediğinizde ise 653 kalori değerini görebilirsiniz.

Tarif için: Hazır Yufkadan Lahmacun Böreği

Lahmacun Besin Değerleri

Lahmacun hamurlu, etli, sebzeli ve baharatlı bir besindir. Bu nedenle lahmacun besin değeri yüksek yiyecekler arasında yer alır. Kilo vermek isteyenlerin ölçülü ve dengeli beslenmesi gereklidir. Çünkü lahmacun içeriğindeki kalorinin yarısından fazlası hatta yaklaşık %60’lık bölümü karbonhidrattan diğer %25’lik bölümü ise yağdan ve kalanı ise proteinden oluşur. Kalp, tansiyon veya kolesterol problemleri yaşıyorsanız lahmacun size uygun bir yiyecek olmayabilir. Ancak, yerken yanında besin dengesini kurabilmek adına bol limonlu taze yeşillik salatası ya da tuzsuz ayran tercih edebilirsiniz. Peki, lahmacun besin değerleri nelerdir?

1 porsiyonda yaklaşık olarak:

• 32.27 gram karbonhidrat
• 9.74 gram protein
• 5.55 gram yağ
• 2.87 gram lif
• 14.54 mg kolesterol
• 268.2 mg sodyum
• 296.28 mg potasyum
• 31.54 mg kalsiyum
• 92.28 iu A vitamini
• 26.78 mg C vitamini
• 1.79 demir bulunmaktadır

Lahmacun Tarifleri – Ev Yapımı Çıtır ve Leziz 18 Kolay Tarif

Tarif için: Tavada Mayasız Pratik Lahmacun

Lahmacun Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

• Lahmacun sevenlere üzülerek belirtmek istiyoruz ki; lahmacun besin değeri çok yüksek bir besindir.
• Bu nedenle diyet sürecinde ölçülü tüketilmelidir.
• Kalorisi yüksek olmasından dolayı, ana yemeklerde 2.5 dilim ekmek, 1.5 köfte kadar et, 0.5 tatlı kaşığı yağ ve 1 sebze yerine tercih edilebilir.
• Tüketirken yanında bolca maydanoz ve marul da eklenerek sindirim hafifletilebilir.
• Ayrıca lahmacun sayısını sınırlı tutarak bunun yerine yanındaki salata miktarını, söğüş domates, salatalık miktarını artırarak tokluk seviyenizi artırabilirsiniz.
• Lahmacun sonrasında ya da yanında şekerli, asit içecek yerine tuzsuz ayran veya sade maden suyu tercih edebilirsiniz.

Tarif için: Ev Yapımı Lahmacun

Lahmacun Hamuru Hazırlamanın Püf Noktaları

Lahmacuna lezzet veren detaylardan biri iç malzemesidir. Diğeri de hamurun kalitesidir. Damaklarda unutulmaz tat bırakmak için lahmacun hamurunun oldukça iyi olması gereklidir. Yedikten sonra midede ağırlık yapmayan, sevenlere çıtır çıtır, dileyenlere yumuşacık bir lahmacun hamuru sunulmalıdır. Başarılı bir lahmacun hamuru için ne yapmak gerekir?

İşte herkesin bilmesi gereken püf noktaları:

• Lahmacun hamuruna 5 malzeme eklenir. Un, su, tuz, yaş maya ve su.
• Hazırlanan hamur, soğuk günlerde 30 dakika; sıcak günlerde 15 dakika kadar dinlenmelidir.
• Gevrek lahmacunlar için hamuru olabildiğinde ince açmalısınız. Açmak için merdane de kullanabilirsiniz.
• Hamuru eşit şekilde açmalısınız. Bir tarafında kalın bir pay varsa lahmacun biraz şekilsiz olacaktır.
• Kullanacağınız maya kesinlikle yaş maya olmalıdır. Kuru maya ile lezzetli bir lahmacun hamuru elde etmeniz biraz zorlaşacaktır.

Tarif için: Lahmacun Böreği (Videolu)

En Lezzetli Lahmacun İçin Nasıl Hazırlanır?

• Lahmacun içi hazırlarken öncelikle et seçiminiz lahmacuna göre olmalıdır. Kuzu eti ile yapılan lahmacunlar genellikle daha lezzetli tercih edilir. Kıvırcık kuzu etinden yaklaşık %20’si yağ olacak şekilde iç malzemesine eklenmelidir.
• İnce ince doğranmış maydanoz, kırmızı toz biber, ince doğranmış çarliston biber ile kuzu kıyması hazırlandığında en az 4 saat iç malzemesinin dinlenmesi gereklidir. Kısa sürede hazırlanan lahmacun içi ile beklenen lezzeti elde edemezsiniz.
• Yöre farkları bulunduğu için malzemelere sarımsak, soğan ve farklı baharatlarda eklenebilir. Malzemenin lezzet vermesi için dinlenme aşamasından geçmesi gereklidir.
• Domates ekleneceği zaman domatesin suyunun alınmış olması tavsiye edilir.

Tarif için: Lahmacun İçi

Ev Yapımı 5 Değişik Lahmacun Tarifi

Lahmacunun kalorisini hesapladık. İyi bir lahmacun hamuru nasıl olur diye inceledik. Lahmacun içine hangi malzemeler eklenir diye de araştırdık. Sırada tüm bilgileri harmanlayıp leziz mi leziz ev yapımı lahmacun yapmak kaldı öyle değil mi? O halde nefis bir lahmacun yapmak için kolları sıvamanın vakti geldi. Verilen bilgilerden yola çıkarak mutfakta lahmacun ziyafeti vermek için harekete geçebilirsiniz! Afiyetle…

1) Nefis Lahmacun Tarifi Ev Yapımı Lezzetiyle

Mahallenizde fırın yoksa endişe etmeyin. En lezzetli fırın sizin mutfağınızdadır. Bu tarifimiz ile lahmacun ziyafetlerini artık mutfağınızda yapabilirsiniz. Bol malzemeli ve çıtır hamurlu bir tat veren enfes tarifi denemek için geç kalmayın. İşte ev yapımı lahmacun tarifi: Ev Yapımı Lahmacun

2) Porsiyonluk Sevenlere: Yufkadan Fındık Lahmacun

Yufka ile de lahmacun yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Üstelik en pratik haliyle. Bu tarifi deneyenler kaç tane lahmacun yedi sayamadık. Siz en iyisi hemen lezzetli fındık lahmacun tarifini deneyin ve lahmacunun yufka ile buluşmasına şahit olun. Yufkadan Fındık Lahmacun

3) Evde Tek Atımlık Fındık Lahmacun Tarifi

İşte sizler için restoranlarda ana yemeğin öncesinde ikramlık gelen fındık lahmacun tarifi! Tüm lezzet sırları yer alan bir tarif. Bu tarifi denediğinizde kendinizi lahmacun ustası gibi hissedebilirsiniz. Elde edeceğiniz sonucu lahmacun ziyafetindeki misafirleriniz çok sevecek! Fındık Lahmacun Tarifi (Videolu)

4) Evde Ziyafet Var: Ev Yapımı Lahmacun

Ayranları dolaba atın. Akşama lahmacun ziyafeti olacak. İlk defa lahmacun yapacaklar için de pratik bir lezzette olan bu tarifi deneyince çok seveceksiniz. Yanında buz gibi bir ayran ve salata da olmazsa olmaz. Haydi ev yapımı lahmacun için mutfağa! Tavada Lahmacun Tarifi

5) Çok Kolay Lezzeti Olay Lahmacun Yapımı

Kıyma ve hazır lavaşın en leziz buluşması bugün lahmacun olabilir. Lahmacun yemek için çok uzaklara gitmenize gerek yok. Mutfağınızda lavaş ve iç malzemeleri varsa hemen harikalar yaratabilirsiniz. Evet bugün lahmacunu hak ettiniz. Tarifi denemeniz için tıklayın! 15 Dakikada Lavaş Lahmacun

Mantı Kaç Kalori?

Hangi Köfte Kaç Kalori?

Hangi Pizza Kaç Kalori?

Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori? Diyette Yenir Mi?

Kıyma Kaç Kalori? Dana, Kuzu, Yağlı, Yağsız Kıyma Kalori, Besin Değeri