Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde!

Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra dışı bir yemek deneyimi yaratmak için sardalya iyi bir tercih olacaktır. Diğer balık türleri kadar fazla bilinmese de yararlı ve ilginç bir tür olan sardalyayı yakından tanıyınca tadı ve özellikleri mutlaka hoşunuza gidecektir.

Kendine özgü rengi ve görünümü ile dikkat çeken sardalya balığı, lezzetli balık yemeklerinin başrol oyuncusu olmak için idealdir. Ülkemizdeki en popüler balık türlerinden biri olan hamsi ile benzerlik taşımasıyla ön plana çıkar. Sardalya balığının faydaları ve nefisliği hakkında daha fazla bilgi sahibi oldukça bağımlısı haline gelebilirsiniz.

Balık Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tarif

Sardalya Nasıl Pişirilir?

  • Sardalya balığının en avantajlı yönlerinden biri de farklı pişirme yöntemlerine açık olmasıdır.
  • Yemek tarifi için kullanılıyorsa sardalya fırın yapmak iyi bir seçenektir.
  • Lezzetli baharatlar, soğan ve sarımsak gibi malzemelerle çeşnilendirilen sardalyaları fırına atmak mutlaka hoşunuza gidecektir.
  • Fırında yapılan bir diğer nefis tarif ise sardalya buğulama olarak karşımıza çıkar.
  • Halka halindeki domatesler, sarımsak ve soğan eşliğindeki sardalya, fırında enfes bir yemeğe dönüşür.
  • Sardalya ızgara tarifi deneyebileceğiniz bir başka ideal yemektir.
  • Sardalya sosu olarak sade bir karışım kullanabilirsiniz.
  • Izgaraya dizilen balıkların üstüne zeytinyağı ve limon gezdirmeniz gerekir.
  • Ayrıca maydanoz ve sarımsak ekleyerek yaptığınız sosu serviste kullanabilirsiniz.
  • Sardalya mangal partisi için de seçip ızgarasını yapmanız için uyumlu bir balık türüdür.
  • Sardalya kızartma yapmak için ise kılçıksız olanlarını satın alarak hazırlayabilirsiniz.
  • Sardalya nasıl kızartılır diye merak ediyorsanız basit bir yöntem vardır. Baharat eklenmiş mısır ununa sardalyaları buladıktan sonra kızartma işlemine başlayabilirsiniz.
  • Zeytinyağı gezdirdikten sonra sardalya tava tarifi yapmaya bir adım daha yaklaştınız demektir.
  • Bununla birlikte marketlerde hazır olarak satılan sardalya konserve ürünlerini alıp değerlendirme şansınız vardır.

Çok Beğenilen Pratik ve Leziz 7 Sardalya Tarifi

Sıradışı ve leziz balık türlerinden biri olan sardalya ile yapacağınız nefis tarifler vardır. Linkleri ziyaret ederek hepsini kısa sürede sofranıza ekleyebilirsiniz.

1) Klasik Bir Sardalya Tarifi

Sardalya ile en sık yapılan yemeklerden biri fırınlanmış sade versiyonudur. Sağlıklı ve nefis bir balık yemeği için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Fırında Sardalya

Fırında Sardalya

2) Çıtır Çıtır Bir Lezzet Sardalya Tava

Balık yemenin en keyifli anlarından biri de tabi ki balığın çıtırlığını ağızda hissetmektir. Enfes limonlu sos eşliğinde tatmaya doyamayacağınız sardalya tavayı mutlaka denemelisiniz.

Sardalya Tava

Sardalya Tava

3) Sardalyalı Yaprak Sarması Deneyimi

Türk mutfağının geleneksel ve klasik tatlarından biri olan yaprak sarmasını balıkla yapma fikri karşınıza enteresan bir gurme tabak çıkarabilir. Mutfakta yeniliği seviyorsanız bu tarif tam size göredir.

Asma Yaprağında Sardalya

Asma Yaprağında Sardalya

4) Pratik ve Nefis Sardalya Tava

Az malzemeyle pratik şekilde yapacağınız sardalya tava tarifi balık kızartma yemekleri arasında vazgeçilmez tatlarınızdan biri olabilir. Üzerine limon sıkıp ve tuz döküp yemek çok keyifli olacaktır.

Sardalya Tava

Sardalya Tava

5) Sofranız İçin Alışılmışın Dışında Bir Makarna Tarifi

Her zaman yaptığınız makarnalardan farklı bir tarif yaratmak için bu tarifi uygulayabilirsiniz. Sardalya konserveyi en iyi şekilde değerlendirme yöntemlerinden biridir.

Sardalyalı Makarna

Sardalyalı Makarna

6) Bol Malzemeli ve Renkli Fırında Sardalya

Renkli ve iç açıcı görünümüyle sofranıza zenginlik katacak olan tarifi severek yiyeceğinize emin olabilirsiniz. Malzemeler arasında farklı sebzeler bulunması da yemeğe değer katmaktadır.

Fırında Sardalya

Fırında Sardalya

7) Izgara Keyfiniz İçin Şişte Sardalya

Sardalya pişirme yöntemi olarak ızgara yapmaya karar verdiyseniz şişte sardalya tam ağzınıza layık bir sonuç verecektir. Şişlere dizdiğiniz sardalyaları sofranızda görmek sizi kesinlikle mutlu edecektir.

Şişte Izgara Sardalya

Şişte Izgara Sardalya

Sardalya Nasıl Tuzlanır?

  • Sardalya tuzlama balığı yerken daha fazla keyif almak için yapmanız gereken bir işlemdir.
  • Tuzlama aşamasına gelmeden önce ise sardalya temizleme sürecini gerçekleştirmek önemlidir.
  • Sardalya temizleme sürecinde öncelikle balığın pullarını bıçak olmadan ayıklamanız ilk adımdır.
  • Karın bölgesini de tam anlamıyla temizleyince çeşitli tarifler için kullanmaya hazır duruma gelir.
  • Temizlenmiş balıkları yıkadıktan sonra kılçıklarını çıkarabilirsiniz.
  • Sonrasında ise sardalya tuzlama aşamasına geçiş yapabilirsiniz.
  • Cam bir kavanozun içine bir miktar tuz yaymayı tercih edebilirsiniz. Balık filetolarını tuzun üzerine dizdikten sonra tekrar tuz atabilirsiniz.
  • Üzerlerine bir tabak yerleştirip bir hafta kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. 15 günden fazla bekletmeyi planlıyorsanız sardalya salamura yenilemesi yapmanız gerekir.
  • Tuz oranı yüksek bir sardalya tarifi yapmak istiyorsanız sardalya lakerda tam aradığınız türdeki yemektir.
  • Yemeğin tarifinde deniz tuzu bulunması amacınıza hizmet edecektir. Sardalya lakerdayı salatalar, makarnalar ve mezeler için kullanabilirsiniz.

Sardalya Faydaları Nelerdir?

  • Sardalya tam bir kalsiyum deposu olduğu için kemik gelişimi ve diş sağlığı açısından son derece faydalıdır.
  • Sardalya omega 3 yönünden bir hayli yüksek değerdedir. Omega 3 içermesi balığı yiyenlerin depresyon ve kaygı gibi olumsuz ruhsal durumlardan kurtulmalarına yardımcı olur.
  • Sardalya kan şekerinin dengede tutulması yönünde destek veren türde bir balık çeşididir.
  • Sardalya cildi ve kalp sağlığını olumlu yönde etkiler. Sonuç olarak da yaşlanma belirtilerini önleyerek genç kalmanızı sağlar.
  • Sardalya balığı faydaları arasında kilo vermeye ve fit kalmaya destek olması önemli bir özelliğidir. Diyet listenize sardalyalı tarifleri ekleyebilirsiniz.
  • Sardalya yağı ve un yapımı için de avlanan bir balık türüdür. Bu özelliği sayesinde ekonomide balıkçılığın önemini arttırır.

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Sardalya Mevsimi Ne Zamandır?

  • Sardalya avlama aktiviteleri için yılın en iyi zamanı Temmuz dönemidir. Bu ayda sardalya Çanakkale bölgesinden Marmara’ya doğru yolculuk etmektedir.
  • Çanakkale’nin Gelibolu ilçesinde geleneksel olarak sardalya festivali de düzenlenmektedir.
  • Temmuz ve ekim ayları arasında sardalya balıkları en etli ve lezzetli oldukları süreci yaşamaktadır.
  • Sardalya avcılığının yoğun olduğu ülkeler İspanya gibi Akdeniz ülkeleridir.
  • Dünya çapında en kaliteli avcılık aktivitesi ise ülkemizde gerçekleşir. Özellikle Ege Bölgesi civarında sıklıkla sardalya avlanır.
  • Türkiye’de sardalya hem mevsiminde hem de mevsimi dışında tüketilmektedir.
  • Eğer yaz sonu sonbahar başı gibi çok fazla sardalya alırsanız; derin dondurucuda 6 ay saklamak koşuluyla, balıkları muhafaza edebilirsiniz.
  • Böylece canınız ne zaman sardalya çekerse, anında tüketebilirsiniz.

Sardalya Kalori ve Besin Değeri Nedir?

  • Sardalyanın çiğ ve pişmiş durumdaki kalori değerleri farklılık gösterir.
  • 1 adet standart boyutlarda sardalyanın kalorisi 41 değerine denk gelir. Orta porsiyon sardalya tabağının kalorisi ise 90 karşılığındadır.
  • Sardalya besin değeri incelendiği zaman orta yağlı özellikte bir balık türü olduğu görülür.
  • Sardalya protein açısından zengin bir balıktır. Böylelikle formunu korumak isteyenler için ideal bir seçenek oluşturur.
  • A ve C vitaminleri yönünden iyi olması da tüketenlere fayda sağlamasına yardımcı olur.

Balık Kaç Kalori? Pişirme Çeşitlerine Göre Balık Kalori Değerleri

Sardalya Avı Nasıl Yapılır?

  • Sardalya balıkları ateş yöntemiyle de avlandıkları için eskiden ateş balığı olarak bilinmeleriyle ünlüdür.
  • Sardalya balıklarının ağ yardımıyla yakalanmaları yaygındır.
  • Sardalya ağı kullanıldığı zaman büyük oranlarda balık tutmak mümkündür.
  • Sardalya sürülerine rastlanması durumunda olta ile avlanmaları tercih edilebilir.
  • Sardalya çaparisi dikkatli şekilde kullanılmalıdır. Balıkların yavaş biçimde yukarı doğru çekilmesi iyi bir yöntemdir. Sardalya balık yemi amacıyla da avcılık faaliyetleri için seçilebilir.
  • Sardalya yem hazırlamak için balığı minik parçalara böldükten sonra balık oltanıza takabilirsiniz.
  • Sardalya sahtesi de yem amacıyla kullanmak için idealdir. Bazı balıklar yemi gerçek sanarak oltanıza kısa sürede takılacaktır.

Sardalya Fiyatları Ne Kadar?

  • Sardalya fiyatı genel olarak ekonomik ve mutfak tutkunlarının bütçesini sarsmayacak türdedir.
  • Sardalyayı marketten konserve olarak satın aldığınızda 100 gr için yaklaşık 5 TL fiyat ödemeniz gerekir.
  • Balık pazarından veya balık satışı yapan diğer yerlerden aldığınız fileto sardalya ise kilogramı 10 TL civarındadır.
  • Hem iyi fiyatlı hem de lezzetli ve bereketli bir balık türü olduğunu söylemek doğrudur.

Sardalya Tüketimi Vücuda Ne Kazandırır?

  • Sardalya balığını düzenli olarak tüketerek bağışıklık sisteminizi güçlendirmiş olursunuz.
  • Beyin gelişimini destekleyerek bu balığın faydalarını zihninizde hissedebilirsiniz.
  • Kas ve eklem hastalıklarına önlem almış olacaksınız.
  • Birçok şekilde pişirilebilen bir balık türü olduğu için her haliyle bağırsaklarınızı koruyacaktır.
  • Sardalya tüketimi sonucunda, vücut kendini kansere karşı koruyacaktır.
  • Çocukların sardalya tüketimi, daha sağlıklı büyümelerine yardım etmektedir.
  • Şeker hastaları sardalya tüketerek kan şekerini dengeler.
  • Kalsiyum ihtiyacınızı karşılayan sardalya sayesinde, kalsiyum eksikliğine bağlı oluşan hastalıkları önlemiş olacaksınız.

Sardalya tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Hamsili Tarifler: En Leziz 11 Öneri

Alabalık Tarifleri: Sağlıklı ve Pratik 11 Yemek

Somon Balığı Tarifleri: Pratik ve Sağlıklı 20 Lezzet

Balığın Yanında Ne Yenir? Balıkla İyi Giden 11 Enfes Meze

Balık Pişirme Teknikleri: 9 Değişik Yöntem, Fark Yaratan Püf Noktaları

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Aşure Nasıl Pişirilir? Tarifi

Aşure Nasıl Pişirilir?

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi

Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi

Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kuzu İncik Nasıl Pişirilir Tarifi

Kuzu İncik Nasıl Pişirilir

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 3 saat 30dk Pişirme
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi

Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sardalya Kızartma Tarifi

Sardalya Kızartma

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pamuk Sucuk Nasıl Pişirilir Tarifi

Pamuk Sucuk Nasıl Pişirilir

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir? Tarifi

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Fırında Sardalya Tarifi

Fırında Sardalya

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Tarifler Geri
Videolar Geri