- 6-8 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/bogurtlen-receli/
Böğürtlen Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram böğürtlen
- 400 gram toz şeker
- ½ (yarım) çay kaşığı limon tuzu
https://www.nefisyemektarifleri.com/bogurtlen-receli/
Kavanozlayıp, serin yerde saklayınız. Böğürtlen reçeli tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Böğürtlen: Meyvesinden Yaprağına Her Derde Deva! En şık tariflerin eşlikçisi olan böğürtlen, tadı ve kokusu…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Böğürtlen Kökü: Güçlü Sinir Sisteminin Sırrı! Böğürtlen meyvesinin kendisi de yaprakları da kökü de sağlık…
Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…
Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…
Kuşburnu Yağının İlaç Gibi Gelecek Faydaları Dalların kırmızı yemişi kuşburnu, şifalarıyla asırlardır kendinden söz ettirmektedir.…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Tarifteki her şeyi birebir, adım adım uyguladım. Şekeri fazla geliyor, o kadar koyulaştı ki reçine gibi oldu, tadı da ağda gibi.. çok üzüldüm böğürtlenlerime çünkü dağdan toplamıştım.. ben de çareyi sulandırıp yeniden pişirmekte buldum.. neyse ki kurtardım.:)
600 gr kaç su bardağı eder ben topladım ama gr bilmiyorum köyde tartacak yer yol
Tarifteki her şeyi birebir, adım adım uyguladım. Şekeri fazla geliyor, o kadar koyulaştı ki reçine gibi oldu, tadı da ağda gibi.. çok üzüldüm böğürtlenlerime çünkü dağdan toplamıştım.. ben de çareyi sulandırıp yeniden pişirmekte buldum.. neyse ki kurtardım.:)
ben fazla yaptim ama enfes oldu 👍 tarif için teşekkürler , resim de yolladım ayrıca🤗😋
Buz dolabına koysak olur mı
güneşte beklemeden soğuyunca kavanozlara koysam nasıl olur ki şimdi yapıcam da bende
Sıcakken koyun ağzını sıkıca kapatın bir seneden fazla dayanır
MUHTESEM OLDU..tarif icin sonsuz tesekkurler..
Ayrıca ben çay kaşığı ucuyla tereyağı koydum köpük yapmasın diye :)
Bende bugün yaptım harika oldu tarif için teşekkürler Keriman hanım. :)
Bu arada Nebahat hanım şekeri yakmış olabilirsiniz şeker yanınca kömür olur o yüzden kötü kokmuştur.
Keriman hn. Reçeli yaptım, bütün gün güneşde bırakdım süper oldu, teşekkürler:)! Yanlız ben 1 kg ya 450 gr seker koydum, diğer türlü cok tatlı geliyor bana sevmiyorum!
Bi sorum olacakdi, kimisi soğutup kavanoza koysan uzun sure tutamiyormussun, gözüküyormuş doğrumu? Benim tanidiklarim reçeli kaynak haliylen kavanozluyorlar, ancak öyle kişi çıkarırmış! Reçellerin için endişeleniyorum, emeğime yazık olucak:)))! Sizcede bozulurmu?
Saygılar!!!!
Birde Limon tozu yoksa, taze limon olurmu?
Selma hanım olur…
Acaba kaynarken birkac damla su konsa uygun olurmu?
Suan bu saatte reçel yapıyorum üstelik dag böğürtleni umarım guzel olur artı limon tuzundan bahsetmiştiniz miktarınızda belirtseydiniz cok iyi olurdu göz kararı yada el kararı deneyeceğim iki yıl önce yaptım olmadı şekeri az gelmişti seker ilave et tekrar kaynat dediler rengi bozuldu ama ben yinede atmadım dag böğürtlenini toplamak her zaman mümkün olmuyor
600 gr için bir nohut tanesi kadar limon tuzu yeterli.Şeker miktar ekşi meyvelerde 1 e 1 den fazla koymanızı öneririm.
bende bu reçeli yapmayı denedim ama kaynatırken korkunç bir koku olustu acaba bir yerde yanlıs bir seymi yaptım.yoksa bu koku oluyormu?
Anlamadım,böğürtlen reçeli pişerken nasıl bir kötü koku oluşuyor????
tek kelimeyle harika oldu.. paylaşım için çok teşekkürler.. merakımdan soruyorum.. acaba reçellere karanfil suyu eklemek aromasını arttırır mı ne dersiniz..?
Sema hanım,bazı reçellere karanfil suyu eklemek yerine karanfil eklerseniz daha iyi,çünkü her reçele su eklenmiyor.Pişirim sonunda karanfili çıkartabilirsiniz.Elma ve ayva reçelllerine karanfil çok yakışıyor.
bende bu reçel den yaptım çok güzel oldu sizlerede teşekkürler tarif için.
Afiyet olsun Ecem hanım…
Merve Hanım,Böğürtlenlerin sadece saplarını ve bağlantısı olan yeşil kısmı ayıklamanız yeterli.Bunlar Silifkede(Mersinde)yetişen aşılı böğürtlen biraz irice ,eminin dağ böğürtleni ise malzemeniz daha leziz olacaktır.Kolay gelsin
Afiyet olsun,Özge Hanım…:))
Ben yaptımm süpper oldu..kim eklediyse tşk. ediyorum.. :)
bizim böğürtlenler bir başka duruyor reçel yapmakta kararsızım ?… bide böğürtlenin reçeli yapılırken nasıl temizlenir böğürtlenler
kerimancım süper ellerine saglık muhteşem görünüyor bögürtleni bende çok severim