- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bol-soslu-patatesli-kiymali-patlican-oturtma/
Bol Soslu Patatesli Kıymalı Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 3 adet orta boy patates( büyükse 2 adet yeter)
- Kızartmak için; sıvı yağ
İç harcı için;
- 200 gram kıyma
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 büyük kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- Arzuya göre 2 adet cin biber
- 1 adet domates
- 1 çorba kaşığı salça
- Yarım çorba kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak ( ben bütün bütün içine attım)
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon( çok yakışıyor, püf noktası)
- Pul biber
- Kıyılmış maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.