Bol Tereyağlı Erişte - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Bol Tereyağlı Erişte Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için ;

5 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Üzeri İçin ;

2 yemek kaşığı TEREYAĞ

Bol Tereyağlı Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?

Bismillahirrahmanirrahim
Merhabalar her yaş kesiminin severek yediği bir yemeğimizin tarifiyle geldim ister yazın yapıp kurutup kışın tüketilebilecek isterde canınız istediği anda yapılıp yenilebilecek bir bir lezzet.
Ben bu yaz yapamadım kış için ama sorun değil şimdi yaptım taze taze yediler ve sizlerle paylaşmak istedim.

Hamur yoğurma kabımıza 5 tane yumurtamızı kırıp tuzu da ilave ettikten sonra aldığı kadar un ilave edip sert bir hamur elde edeceğiz kulak memesi kıvamından daha sert olacak.
Daha sonra 2 bezeye ayırıp oklavayla un serperek açtığım yufkaları aralarına bolca un serperek üst üste koyup uzun şeritler halinde kesip daha sonra kibrit çöpü uzunluğunda istenilen incelikte kesip süzgece koyuyoruz daha sonra elekle eler gibi sallayıp fazla unlarını çıkartıyoruz.
Bu şekilde yapıp yazın kış için kurutup saklanabilir ama şimdi haşlamak için tencere bol su koyup tuzu da ekleyip kaynayan suya 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve erişteleri koyuyoruz.
20 dakika kadar haşlandıktan sonra süzüp tepsiye boşaltıp üzerine tereyağı uğundurup gezdiriyoruz.
Kaşıkla her yerine gelecek şekilde karıştırdıktan sonra servis tabağına alıp servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN 🍜 🍜😋😋😋😋

Bol Tereyağlı Erişte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.