Borcamda Garnitürlü Misket Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Borcamda Garnitürlü Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

200 gram kadar dana kuzu karışık kıyma
Yarım soğan
Tuz
Pul biber
Kimyon
1 diş sarımsak
350 gram kadar garnitür

Sos için;

1 yemek kaşığı domates -biber karışık salça
2 yemek kaşığı rendelenmiş domates
Tuz
Nane
Kekik
1 kaşık zeytinyağı
1 kaşık ayçiçek yağı

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Borcamda Garnitürlü Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanı rendeleyin veya robotta çekin. Kıyma soğan tuz kimyon pul biberi sarımsağı( ezilmiş veya rendelenmiş) karıştırın ve güzelce yoğurun.
Yoğurduğunuz kıymayı minik misketler şeklinde yuvarlayın.
Pişirmeden önce buz dolabında bekletirseniz daha güzel sonuç alırsınız.
Buzdolabından çıkan köfteleri az yağ ile tavada hafif kızartın.
Borcama garnitürlerinizi yerleştirin üzerine kızarttığınız köfteleri ekleyin.
Domates salçası zeytin yağı ayçiçek yağı ve baharatları sos tavasında pişirmeye başlayın.
1-2 dakika sonra domatesleri ekleyin sos kıvamı alınca altını kapatın.
Sosu köftelerin üzerine gezdirin ve yemeği 180 derece fırına borcamınızla koyun.
5-6 dakika sonra yemeği çıkarın üzerine rendelenmiş kaşarları ekleyip tekrar fırına verin.
Kaşarlar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Borcamda Garnitürlü Misket Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.