Börek Tadında Enfes Soğanlı Gözleme

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çok lezzetli ve çok doyurucu. İster kahvaltıya,ister 5 çayına. İçini de bol bol koyunca daha da lezzetli oluyor,tabi ki soğan sevenlere 😁.

Börek Tadında Enfes Soğanlı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı silme tuz
Alabildiği kadar un (yaklaşık 3,5-4su bardağı)

İç harcı için;

5-6 adet orta boy kuru soğan
4-5 yemek kaşığı menemen (domates püresi) veya 1 yemek kaşığı biber veya domates salçası(veya ikisinin karışımı)
Tuz
Karabiber
Pul biber

Üzerine sürmek için;

1 tatlı kaşığı kadar tereyağ

Börek Tadında Enfes Soğanlı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için uygun kap alalım.
Ilık su ve sütü ,üzerine şeker ilave edelim,mayayı ilave edip karıştıralım. Bütün malzemelerin erimesi gerekiyor.
Karışımın üzerine azar azar un ilave edelim,yumuşak ele yapışmayan hamur yoğuralım.
Üzerine bez ile örtelim ve dinlendirelim yaklaşık 30 dakika.
Diğer taraftan soyulmuş soğanları ikiye bölüp ay şeklinde doğrayalım ve yarımı tekrar ikiye bölelim,veya yarım ay şeklinde de kalabilir, tercih sizin.
Sıvı yağı tavaya alalım üzerine soğanları ilave edelim ,kavuralım.
Soğanları çok öldürmeden salça,buzlukta domates varsa domates püresi vs. kullanabilirsiniz ben konserve menemen kullandım(biberli),kavurmaya devam edelim.
Tuzunu,baharatlarını ayarlayıp kapatalım ocağı.
Hamurumuz dinlendi ,küçük bezelere ayırıp açalım merdane yardımı ile.
Yuvarlak ince açtıktan sonra yarısına bol soğanlı harçtan koyalım.
Diğer yarımı ile kapatalım,yağsız tavada arkalı önlü pişirelim.
Piştikten sonra üzerine tereyağ gezdirelim. Sıcak sıcak servis edelim.

Börek Tadında Enfes Soğanlı Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (46)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ay-emmm @ay-emmm

Şikayet Et

Ben buna biraz kıyma ve pul biber de katıyorum.İçi pişince maydonoz taze nane doğruyorum.Çok güzel oluyor
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Öyle de denirim inşallah,teşekkür ederim ,sizin de elinize sağlık ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Esra Toğrul @EsraTogrul_Demirtas

Şikayet Et

kaç adet gözleme çıkıyor bu tariftennn
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  10-12adet çıkıyor
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gül Ay @gull-ay

Şikayet Et

Bugün deniycem güzel görünüyor ellerinize sağlık🌺 Bişeye takıldım sadece, 1 tatlı kaşığı tereyağı demişsiniz, o sadece tek hamura yeter sanki, çok az değilmi, onun yerine üzerine sürmek için tereyağı diyebilirdiniz 🙈 Tarif için teşekkürler 💞
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım,yaptıktan sonra yorumunuzu bekliyorum.Ben az sürdüm için bize 1 tatlı kaşığı tereyağ yetti 😁
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Gül Ay @gull-ay
    
    Şikayet Et
    
    aaa hepsine mi yetti 😱
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Evet 😁
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Gül Ay @gull-ay
    
    Şikayet Et
    
    Gayet güzel bi tarif, biz beğendik👌 ellerinize sağlık, tekrar teşekkürler tarif için🌺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Elinize sağlık ,beğenmenize çok sevindim afiyetle yensin inşAllah 😍🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Ama yorumunuzu dikkate alarak düzeltirim 👍🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Sümbül ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyetle yensin inşAllah ☺️
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Sema Altıntaş resim ve yorum için çok teşekkür ederim Beğenmenize çok sevindim afiyetle yensin inşallah ,çok güzel görünüyor 😍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Bşrgr @bsrgr

Şikayet Et

Denedim Muhteşemdi. Emeğinize sağlık ♥️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim ,afiyet olsun .Deneyip yorum yaptınız için ben teşekkür ederim 👍🏻😍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Kübra Aslantaş @kubra-aslantas-2522

Şikayet Et

akşamdan hamuru yoğurup sabah yapabilir miyiz
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Evet yapabilirsiniz,bende bazen zaman öyle yapıyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Kübra Aslantaş @kubra-aslantas-2522
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim şimdi kalkacam yapmak için 🙏
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Nasıl oldu yorumunuzu bekliyorum ☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
ay-emmm @ay-emmm

Şikayet Et

Ben buna biraz kıyma ve pul biber de katıyorum.İçi pişince maydonoz taze nane doğruyorum.Çok güzel oluyor
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Öyle de denirim inşallah,teşekkür ederim ,sizin de elinize sağlık ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Sevgi ERATİK @sevgi-eratik-2578

Şikayet Et

eline sağlık canım çok güzel olmuş bende çok seviyorum soğanlı gözlemeyi 🌹❤💯
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Esra Toğrul @EsraTogrul_Demirtas

Şikayet Et

kaç adet gözleme çıkıyor bu tariftennn
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  10-12adet çıkıyor
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Esra Toğrul @EsraTogrul_Demirtas
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim canım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Merve Mehmet @mervemehmet38

Şikayet Et

Çok sağlıklı ve leziz bir tarif olmuş mutlaka denerim bazen gözleme için peynir olmuyor. Her peynirden de gözleme olmuyor. Patatesliyi ev halkı biraz zor yiyor bir de böyle denerim insallah. Fikir çok güzel ellerinize emeğinize sağlık 🥰😍❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım,soğanı sevmeyen çocuklarım bile nasıl yediler bir görsen.Bende küçüklüğümden beri salçalı soğan kavurmasını çok severim ,bu da hamurun içinde enfes oldu 👍🏻😍🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Merve Mehmet @mervemehmet38
    
    Şikayet Et
    
    Valla denemek için sabırsızlanıyorum 😇
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Döndü Aydoğan @daydogan

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık canım
Nasılda lezzetlidir şimdi Afiyetle yiyin inşallah sevgiler 👏🌸
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim 😍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Benim guzel Firuzem ellerine ve kollarina saglik♥️🌹🤩 asiri lezziz gorunuyor katmerlerin😋🤩 Sunumunda istah acici gulum. Afiyetle yiyin gulum. Öptüm cokkk
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Haticecim,gerçekten çok lezzetli,rejimde olduğum halde 2 tane yedim 🙈
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Hatice @lezzizeller
    
    Şikayet Et
    
    😂😄👍🏻😋♥️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

eline sağlık firuzem nefis olmuş kaydettim afiyet olsun bitanem 💯🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Ayşecim 👍🏻🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım gözlemelerin nefis görünüyor afiyet olsun 🌹⭐🌺
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim 🥰😍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım gözlemeler harika olmuş afiyet olsun, soğanda ayrı lezzet vermiş benden yıldızlar gelsin selamlar.👏❤️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Ablacim 😘😍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım arkadaşım gözlemelerin nefis olmuş 💯👏 afiyet olsun 🥰❤️🌹
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim 😍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık bitanemm afiyetle yiyin inşaAllah sevgiler 💞
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Ayşecim,vallahi yedim 🙈dayanamadım 🥰😁
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    bende sıkı diyetteyim akşama da topalak çorbası ve etli dövme pilavı yaptım nasıl olacak bilmiyorum 🙈
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Aynen çok zor ,çocuklar istiyorlar ,e sende bakıp geçemiyorsun ne olacak öyle🙈Allah kolaylık versin inşallah size de afiyet olsun 😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler canım ❤️ vermem gereken 10 kilo var😒
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

ellerine sağlık canım benim nefis bir tarif olmuş afiyetler olsun❤❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım😍
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce